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2024-08-11
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說到工廈美食，觀塘以外，荔枝角也有不少隱世小店這家餐廳主打日式西餐，重點是點選主食後可以特惠價$36加配各款芝士蛋糕，對我等甜品胃非常吸引還是先來主食和風煎牛仔粒. 牛汁金菇. 汁煮蘿蔔賣相意想不到的美，牛仔粒放在長身葉子型玻璃碟上，旁邊伴著青翠的葱花和金黃的蒜片，底下還有新鮮的生菜。牛仔粒煎得稍為過熟，但入口無筋肉味夠，夾些葱花蒜片和芥末籽醬倒也香口。喜歡重一些口味還可以點附上的即磨黑椒和乾香草碎回想起來，其實可以試試用生菜包着牛仔粒/葱花蒜片和芥末籽醬，像北京填鴨的吃法應該不錯牛汁金菇：金菇切碎，口感依然爽口但容易咀嚼，配濃香的牛汁下飯正好汁煮蘿蔔：煮得軟稔又入味，清甜的蘿蔔可以中和主菜的濃味雲吞麵當然不是港式雲吞湯麵。雲吞是手工炸蝦雲吞，麵是尼泊爾Momo Chutney 汁意大利麵雲吞皮炸得金黃香脆，餡料是鮮味蝦肉和薯仔，大概是尼泊爾風格的配搭，口感比港式的軟棉，但襯上甜辣中帶蕃茄香的Momo Chutney 汁，味道比港式炸雲吞更有層次。只可惜這個汁太多油，碟底的意汁都浸在油裏，不得不放棄。涼拌蒜蓉麻醬娃娃菜蒜蓉和麻醬都香味濃郁，令娃娃菜的味道變得豐富熱苿莉花茶：這是跟餐的飲
這家餐廳主打日式西餐，重點是點選主食後可以特惠價$36加配各款芝士蛋糕，對我等甜品胃非常吸引
還是先來主食
和風煎牛仔粒. 牛汁金菇. 汁煮蘿蔔
賣相意想不到的美，牛仔粒放在長身葉子型玻璃碟上，旁邊伴著青翠的葱花和金黃的蒜片，底下還有新鮮的生菜。
牛仔粒煎得稍為過熟，但入口無筋肉味夠，夾些葱花蒜片和芥末籽醬倒也香口。喜歡重一些口味還可以點附上的即磨黑椒和乾香草碎
回想起來，其實可以試試用生菜包着牛仔粒/葱花蒜片和芥末籽醬，像北京填鴨的吃法應該不錯
牛汁金菇：金菇切碎，口感依然爽口但容易咀嚼，配濃香的牛汁下飯正好
汁煮蘿蔔：煮得軟稔又入味，清甜的蘿蔔可以中和主菜的濃味
雲吞麵
當然不是港式雲吞湯麵。雲吞是手工炸蝦雲吞，麵是尼泊爾Momo Chutney 汁意大利麵
雲吞皮炸得金黃香脆，餡料是鮮味蝦肉和薯仔，大概是尼泊爾風格的配搭，口感比港式的軟棉，但襯上甜辣中帶蕃茄香的Momo Chutney 汁，味道比港式炸雲吞更有層次。只可惜這個汁太多油，碟底的意汁都浸在油裏，不得不放棄。
涼拌蒜蓉麻醬娃娃菜
蒜蓉和麻醬都香味濃郁，令娃娃菜的味道變得豐富
熱苿莉花茶：這是跟餐的飲品，但賣相不馬虎，小巧的茶壼和精微的玻璃杯放在花型木托盤上，很好打卡，不過味道略淡。
凍手煮蘋果愛玉茶（+$18）：蘋果蓉香甜有蘋果味，但可能因為小甜，攪勻後就不太夠味了
咖啡酒烤芝士蛋糕 （+$36）
這個晚餐最值得期待的一道菜。入口是一陣香醇咖啡味，然後滲出淡淡酒香。芝士蛋糕口感綿密而實在，味道濃而不膩，一件蛋糕包含三種不同的味道但互相襯托，甜品胃非常滿足
兩個人吃得飽飽，結賬才$252。縱有一點瑕疵，但這個價錢實在不能要求更多吧
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