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2024-08-25
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今日係荔枝角做完野 想簡簡單單食個快飯太耐冇黎呢頭 發覺附近都新開左唔少餐廳沿路行去地鐵站隔離 發現呢間餃掂快線原來餃掂出左新支線 Menu大部分都相類似之前食過佢地既餃子覺得好不錯決定試下呢間分店既質素先餐廳以自助形式運作 需要去櫃台嗌野食然後自助拎餐 樓面姐姐都會好貼心咁指示呢到枱面會有唔同嘅醬汁比客人配搭見到餐廳雪櫃 有自家製既酸蘿蔔賣雖然餐廳以「快線」形式營運 但賣既野一啲都唔求其🥟 至尊松茸豬肉餃(八隻) 配狀元九鼎湯餃掂既松茸餃 的確唔會令人失望餃子皮偏薄 但絕對唔會容易整穿餃子皮質地雖然薄身 但仍然保留到麵粉既煙靭感咬落餃子既豬肉餡非常飽滿 有肉汁仲要每隻都食到有好多松茸片係入面餃子豬肉餡 調味鹹度岩岩好 鮮味十足陣陣既松茸香 配搭配豬肉餡既肉汁真係會一舊接一舊咁食 唔覺意食晒成碟🤣餃子所附送既狀元九鼎湯 亦係心思製作之一狀元九鼎湯清甜 而且飲得出食材既鮮味呢碗湯飲落好舒服 飲落帶有魚鮮味飲哂成碗都完全唔覺得口渴 好加分👍🏻另外 餐廳既松茸醬十分出色😋松茸醬帶有潮洲辣椒油的惹味 亦帶有松茸既香味完全可以取替到平時點開既辣菜脯 或者 辣椒油十分惹味 帶有微微的辣味 仲要好香
太耐冇黎呢頭 發覺附近都新開左唔少餐廳
沿路行去地鐵站隔離 發現呢間餃掂快線
原來餃掂出左新支線 Menu大部分都相類似
之前食過佢地既餃子覺得好不錯
決定試下呢間分店既質素先
餐廳以自助形式運作 需要去櫃台嗌野食
然後自助拎餐 樓面姐姐都會好貼心咁指示
呢到枱面會有唔同嘅醬汁比客人配搭
見到餐廳雪櫃 有自家製既酸蘿蔔賣
雖然餐廳以「快線」形式營運 但賣既野一啲都唔求其
🥟 至尊松茸豬肉餃(八隻) 配狀元九鼎湯
餃掂既松茸餃 的確唔會令人失望
餃子皮偏薄 但絕對唔會容易整穿
餃子皮質地雖然薄身 但仍然保留到麵粉既煙靭感
咬落餃子既豬肉餡非常飽滿 有肉汁
仲要每隻都食到有好多松茸片係入面
餃子豬肉餡 調味鹹度岩岩好 鮮味十足
陣陣既松茸香 配搭配豬肉餡既肉汁
真係會一舊接一舊咁食 唔覺意食晒成碟🤣
餃子所附送既狀元九鼎湯 亦係心思製作之一
狀元九鼎湯清甜 而且飲得出食材既鮮味
呢碗湯飲落好舒服 飲落帶有魚鮮味
飲哂成碗都完全唔覺得口渴 好加分👍🏻
另外 餐廳既松茸醬十分出色😋
松茸醬帶有潮洲辣椒油的惹味 亦帶有松茸既香味
完全可以取替到平時點開既辣菜脯 或者 辣椒油
十分惹味 帶有微微的辣味 仲要好香松茸味
絕對值得一試😋👍🏻
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🥬 上湯松茸時蔬
平時有個習慣 食餃子點都會嗌份菜食
諗住唔好浪費左個湯 配埋啲菜食一流
面頭既松茸亦有調味 就咁食都好夠味道
菜心份量好足 好淋 好夠甜
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🥤 自家製山楂雪梨水
見到係自家製 即刻心心眼 決定嗌支試下
本身以為一支支呢啲飲品通常會好甜
但呢一支山楂雪梨水絕對唔會好甜
飲落好有山楂雪梨既味道 完全係自家製嘅味道
有淡淡天然既甜味 非常消暑
$28
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🥟 至尊松茸豬肉餃(八隻) 配狀元九鼎湯 $80
🥬 上湯松茸時蔬 $35
🥤 自家製山楂雪梨水(支) $28
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