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2025-01-20
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餐廳主打日式Omakase, 呢度所有新鮮食材都係黎自🇯🇵日本ga😳 一場黎到就叫咗”🥩牛肉壽喜燒Omakase “($368/人)☺️ 呢個餐真係非常豐富, 有沙律、茶碗蒸、日本蔬菜﹑壽喜燒﹑米飯﹑湯品﹑漬物、麵豉湯同甜品/飲品😍 我仲加咗$128 食🍤天婦羅四品❗️一開始就先品嚐前菜🥗沙律，之後就係以85度恆溫蒸煮嘅茶碗蒸，口感特別軟滑😛 今日嘅4款天婦羅亦相當唔錯，有海蝦腳配海蝦、蓮藕、蘆筍及魚塊，每款嘅炸粉都唔厚，配上店加特製嘅天婦羅汁同鹽，真係好夾❗️個人最鍾意食佢嘅咖喱鹽，特別得嚟又有陣陣嘅咖喱香😛之後廚師就開始烹調北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分關東同關西煮法，牛肉真係質素好好，咬落去好嫩滑，油脂入口即溶，但又唔會好油膩😍食完主菜，師傅將啱啱煮牛肉嘅精華用嚟炒蛋同菇，再鋪喺飯面俾我哋食，好滋味😛之後食埋檸檬雪葩，為整餐或上完美句號❗️整過過程侍應嘅服務都非常殷勤，服務一流☺️
一開始就先品嚐前菜🥗沙律，之後就係以85度恆溫蒸煮嘅茶碗蒸，口感特別軟滑😛 今日嘅4款天婦羅亦相當唔錯，有海蝦腳配海蝦、蓮藕、蘆筍及魚塊，每款嘅炸粉都唔厚，配上店加特製嘅天婦羅汁同鹽，真係好夾❗️個人最鍾意食佢嘅咖喱鹽，特別得嚟又有陣陣嘅咖喱香😛
之後廚師就開始烹調北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分關東同關西煮法，牛肉真係質素好好，咬落去好嫩滑，油脂入口即溶，但又唔會好油膩😍
食完主菜，師傅將啱啱煮牛肉嘅精華用嚟炒蛋同菇，再鋪喺飯面俾我哋食，好滋味😛之後食埋檸檬雪葩，為整餐或上完美句號❗️
整過過程侍應嘅服務都非常殷勤，服務一流☺️
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