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2024-11-17
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呢間西餐廳好似已經易手多次，早幾年疫情嚟食係另一個名，新裝修顯得光猛而且親切，附近都係重建區，人流比較少。餐廳嘅食物質素令我非常驚喜🤯，每度菜式中都感受到廚師特地調配嘅香料同豐富食材🌿☝🏻以呢個價錢係講相當抵食。🐷🍐🍷 斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨 $186呢道菜相當有特色，斧頭豬胺煮得好入味，肉質嫩滑且厚實，食落非常滿足。紅酒煮啤梨汁相當突出，煮後減少左酒精，剩下既紅酒果味香氣四溢，配合肉桂嘅微微辛辣，味道層次分明擺盤亦都好精緻，啤梨切件擺得好靚，色彩對比吸引。🍏🍌🥤 核桃蘋果香蕉燕麥奶昔（無添加糖） $38呢款奶昔絕對係健康之選，冇落糖帶有有天然果香。核桃嘅香味同蘋果、香蕉融合得好好，燕麥奶令口感順滑，飲落去有種自然嘅甜味，唔會過甜，令人感覺清新。🍗🍲 巴斯克燉雞 $88呢款燉雞煮得好入味，份量十足，嫩滑得黎又帶少少嚼勁，配上燉煮香濃且足料既醬汁，每啖都有濃郁番茄同甜椒味🌿加上落左唔同香草，令成道菜更加豐富多層次🤏🏻真係令人大開眼界，依個價錢同質素相當吸引🎂💚 開心果巴斯克芝士蛋糕 $65呢個開心果芝士蛋糕令人一試難忘。蛋糕表面微焦，內裏綿密，芝士味道濃郁而不膩。開心果嘅香氣為成個
🐷🍐🍷 斧頭豬胺伴紅酒川貝肉桂燉啤梨 $186呢道菜相當有特色，斧頭豬胺煮得好入味，肉質嫩滑且厚實，食落非常滿足。紅酒煮啤梨汁相當突出，煮後減少左酒精，剩下既紅酒果味香氣四溢，配合肉桂嘅微微辛辣，味道層次分明擺盤亦都好精緻，啤梨切件擺得好靚，色彩對比吸引。
🍏🍌🥤 核桃蘋果香蕉燕麥奶昔（無添加糖） $38呢款奶昔絕對係健康之選，冇落糖帶有有天然果香。核桃嘅香味同蘋果、香蕉融合得好好，燕麥奶令口感順滑，飲落去有種自然嘅甜味，唔會過甜，令人感覺清新。
🍗🍲 巴斯克燉雞 $88呢款燉雞煮得好入味，份量十足，嫩滑得黎又帶少少嚼勁，配上燉煮香濃且足料既醬汁，每啖都有濃郁番茄同甜椒味🌿加上落左唔同香草，令成道菜更加豐富多層次🤏🏻真係令人大開眼界，依個價錢同質素相當吸引
🎂💚 開心果巴斯克芝士蛋糕 $65
呢個開心果芝士蛋糕令人一試難忘。蛋糕表面微焦，內裏綿密，芝士味道濃郁而不膩。開心果嘅香氣為成個蛋糕增添咗層次，帶嚟意想不到嘅驚喜。
🫖🍰 伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58呢款伯爵茶巴斯克芝士蛋糕係茶香愛好者嘅最愛！芝士蛋糕柔軟順滑，比起開心果蛋糕，依款味道比較冇咁清新 但有茶葉既回甘，都係唔錯之選
回春
荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖
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