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2018-08-20
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今期莆田出左蟶子節, 198元可以食到兩款蟶子,如果散叫,冰爽酒糟蟶子($119)同鐵板鹽焗蟶子($99),冰爽酒糟蟶子,酒味不太重,易入口。熱騰騰的鐵板配上蟶子, 沒有任何的調味, 只有鹽與蟶子的味道。兩款的蟶子都很新鮮。百秒黃花魚, 清湯煮黃花魚,魚身滑,煮的時間剛剛好。興化炒米粉, 第一次食, 口感幾特別, 米粉好幼好輕, 米粉同樣是淡淡的, 配上鮮蝦、蜆、花生等。很喜歡莆田的菊花杞子茶,可以令人狂飲的茶。
如果散叫,冰爽酒糟蟶子($119)同鐵板鹽焗蟶子($99),
冰爽酒糟蟶子,酒味不太重,易入口。
熱騰騰的鐵板配上蟶子, 沒有任何的調味, 只有鹽與蟶子的味道。
兩款的蟶子都很新鮮。
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百秒黃花魚, 清湯煮黃花魚,魚身滑,煮的時間剛剛好。
興化炒米粉, 第一次食, 口感幾特別, 米粉好幼好輕,
米粉同樣是淡淡的, 配上鮮蝦、蜆、花生等。
很喜歡莆田的菊花杞子茶,可以令人狂飲的茶。
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