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2018-08-24
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卡米拉早就聽過提過莆田的名字，不過店內堂食還是第一次。尖沙咀店的位置不太好，位於美麗華廣場2期有點難找。通常提到美麗華廣場都想到彌敦道入口的美麗華廣場1期。結果我們在1 期走了一個大圈才找到2期的天橋，然後店又位於扶手電梯下，似乎能吸引路過人仕光顧的機會不高。店內樓底不高，餐廳用餐環境比較嘈吵。如果希望三五知己邊吃邊聊，選址就似乎不太合適。餐廳設茶位及小食，抱歉忘了價錢，但放心不是天價，絶對是合理水平。是日的茶是菊花茶，雖然用上茶包，但是也能感受到茶的清香。小食是涼拌黑木耳，醋汁的酸味很開胃。哆頭蟶節是本月的時令推介，優惠價$198/2款，如只點一款就跟餐牌上價錢。哆頭蟶外表肥美，每碟有十多隻，每隻約有5至6厘米長。冰爽酒糟蟶子 夏天炎炎，令人增加吃冷盤的意欲。酒糟蟶子酒香濃郁， 口感清爽。鐵板鹽焗蟶子吃過酒糟蟶子後，來個鐵板蟶子是熱感的交替的感覺。這款蟶子的海鹽味很重，又是另一番風味。另外我們點了莆田十醉了的其中兩醉－快及幼。快 －「百秒黃花魚」($69) 黃花魚和我們平日吃到的不同，餐牌寫是為臺灣海峽特有深海魚種，看上去比平日吃到的大條。它的魚肉口感軟身，也很嫩滑鮮甜。 鍋裡的魚湯
店內樓底不高，餐廳用餐環境比較嘈吵。如果希望三五知己邊吃邊聊，選址就似乎不太合適。
餐廳設茶位及小食，抱歉忘了價錢，但放心不是天價，絶對是合理水平。是日的茶是菊花茶，雖然用上茶包，但是也能感受到茶的清香。
小食是涼拌黑木耳，醋汁的酸味很開胃。
哆頭蟶節是本月的時令推介，優惠價$198/2款，如只點一款就跟餐牌上價錢。哆頭蟶外表肥美，每碟有十多隻，每隻約有5至6厘米長。
冰爽酒糟蟶子
夏天炎炎，令人增加吃冷盤的意欲。酒糟蟶子酒香濃郁， 口感清爽。
冰爽酒糟蟶子
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鐵板鹽焗蟶子
吃過酒糟蟶子後，來個鐵板蟶子是熱感的交替的感覺。這款蟶子的海鹽味很重，又是另一番風味。
鐵板鹽焗蟶子
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另外我們點了莆田十醉了的其中兩醉－快及幼。
快 －「百秒黃花魚」($69)
黃花魚和我們平日吃到的不同，餐牌寫是為臺灣海峽特有深海魚種，看上去比平日吃到的大條。它的魚肉口感軟身，也很嫩滑鮮甜。 鍋裡的魚湯也很鮮甜。
百秒黃花魚
$69
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幼 －「興化炒米粉」($82)
卡米拉早前買過一盒莆田米粉，對其米粉獨特的調味頗深刻，味道濃得來又不會太重口味。這個興化炒米粉的配料很多，有蝦、豬肉、蛋、花生等。幼幼的米粉口感鬆軟得來韌性。
興化炒米粉
$82
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