灜鐵板燒

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尖沙嘴的瀛鐵板燒，人均～$800 就能品嚐多道美食，菜單設計精緻的感覺，菜品的組合豐富多樣，黑魚籽鵝肝蒸蛋、咸蛋黃醬大海虎蝦，令人眼前一亮！😘🫶🏻🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🧡野菜沙律有水果番茄同埋火龍果，仲有雜菜、秋葵等等好開胃！🧡黑魚籽鵝肝蒸蛋黑魚籽同鵝肝嘅豪華組合，配埋蒸蛋，好有創意。黑魚籽同鵝肝嘅豐富口感同味道，滲入蒸蛋，有驚喜🧡咸蛋黃醬大海虎蝦咸蛋黃醬虎蝦帶嚟豐富嘅味道，配埋海虎蝦嘅鮮甜肉質，令人回味無窮，而擺盤設計很有藝術感，打卡一流。🧡黑松露鮑魚+三文魚籽這個組合充滿了奢華感！黑松露和鮑魚帶來濃郁的香氣和口感。搭配三文魚籽的鮮美，味覺和視覺上都一級棒！🧡甘雕魚立鱗燒配鮟鱇魚肝汁立鱗燒的外表金黃酥脆，內部保持著魚肉的嫩滑。做法令甘雕魚的口感更加豐富，配上濃郁的鮟鱇魚肝汁，它的滑順質地與甘雕魚的燒烤口感形成了完美的搭配。🧡佐賀和牛優質嘅肉質同細緻嘅油花，配上蔥蒜、美乃滋，味道更為豐富。🧡炒飯櫻花蝦 酸菜、蔥花、雞蛋、櫻花蝦的組合，豐富又多營養，炒飯粒粒分明，乾濕恰到好處。🧡綠茶雪糕雪糕質地細膩，綠茶味🍵清香！