Hong Kong Burger (葵涌廣場) (已結業)

葵涌廣場是美麗天堂，亦是具特色的美食小迷宮。穿梭中，找尋特別的味道。今次又係趕時間，要去睇隔離童話集，當中剛好有大約40分，可以尋找美食外賣後，再欣賞好戲。 菠蘿漢堡，聽聞後久，可惜總是錯過了，今次特別去找，找到了。又煩又問沒有營養的問題《請問大約需要製作多久》……服務員沒有煩躁，細心回應《大約五至十分鐘左右》。見識到細心與耐性，在等候期間，見證佢驚人的行動力。因為某客人點選的漢堡已沒有，主廚請他找回客人更order，我內心都嘩了一聲，客剛走開，在人潮眾多的葵廣找人……原來服務員就是細心把客人尋回，再更正菜單。。。 說起我點的美國安格牛肉芝士漢堡，真心開心佢哋十分鐘已製作完成，剛剛好，我打卡後，急急趕到公園旁開心進食。大大嗰包，烤得香脆可口，夾著清新的洋蔥，芝士，厚實的牛肉，生菜，超級豐富，令驚喜。 一口咬下去，發現嘴唔夠大，未一口完成，要小口小口品嚐。嘗到菠蘿清甜，令牛肉的肥膩感減退。各種材配搭合宜，令漢堡的各感，質感如果興旺。 重要發現厚實的安格斯牛肉中間是粉嫩的顏色，由此可見，佢哋製作的用心，與及純粹的手藝。