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2021-11-18
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今天來到場地裝修非常富麗堂皇嘅「譽宴·星海」晚飯， 有氣派之餘，星海般的燈飾同時散發着浪漫氣氛， 格調高雅， 有別於一般酒樓格局。 可以話非常適合舉行婚宴，擺酒请客。位於二樓對出也有一個平台， 亦可戶外用餐， 連接著一個小花園， 提供行禮結婚儀式嘅場地。打開餐牌， 各款小菜價格又不至於超離地， 有一般酒樓小炒， 當然也有較名貴菜式，翅， 燉湯，時令海鮮，河鮮， 選擇甚多。冰鎮花雕五頭鮑魚配襯着乾冰出埸，仙氣十足。 鮑魚味道好鲜， 肉質彈牙， 滲滿花雕香氣， 並細心切開小件， 賣相和味道都十分之讚！👍😍古法炆珍珠龍躉龍躉先炸， 外皮香脆，鱼肉結實嫩滑， 再淋上芡汁， 加入蒜子，香菇， 支竹， 豐富美味！薑蔥焗廣島蠔煲廣島蠔非常大隻，肉質飽滿， 蠔味鮮甜， 配上薑片，大蔥， 非常惹味！天作之合（$288）：美國龍蝦（1隻）配上湯伊麵 ＆醬汁燒烤脆皮雞半隻襯番華麗嘅婚宴場所， 抵食套餐名叫「天作之合」而非抵食孖寶😁✨睇返食物出品， 質素唔錯而且都幾大份。美國龍蝦原隻上，冇花假啖啖肉， 吃得出新鮮，爽甜。 伊麵分量好足， 但略嫌上湯味道較淡及偏重奶味， 可以改良一吓就更理想。另一配搭是「脆皮雞
今天來到場地裝修非常富麗堂皇嘅「譽宴·星海」晚飯， 有氣派之餘，星海般的燈飾同時散發着浪漫氣氛， 格調高雅， 有別於一般酒樓格局。 可以話非常適合舉行婚宴，擺酒请客。
位於二樓對出也有一個平台， 亦可戶外用餐， 連接著一個小花園， 提供行禮結婚儀式嘅場地。
打開餐牌， 各款小菜價格又不至於超離地， 有一般酒樓小炒， 當然也有較名貴菜式，翅， 燉湯，時令海鮮，河鮮， 選擇甚多。
冰鎮花雕五頭鮑魚
$68
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冰鎮花雕五頭鮑魚
配襯着乾冰出埸，仙氣十足。 鮑魚味道好鲜， 肉質彈牙， 滲滿花雕香氣， 並細心切開小件， 賣相和味道都十分之讚！👍😍
古法炆珍珠龍躉
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古法炆珍珠龍躉
龍躉先炸， 外皮香脆，鱼肉結實嫩滑， 再淋上芡汁， 加入蒜子，香菇， 支竹， 豐富美味！
薑蔥焗廣島蠔煲
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薑蔥焗廣島蠔煲
廣島蠔非常大隻，肉質飽滿， 蠔味鮮甜， 配上薑片，大蔥， 非常惹味！
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美國龍蝦（1隻）配上湯伊麵
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醬汁燒烤脆皮雞半隻
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天作之合（$288）：美國龍蝦（1隻）配上湯伊麵 ＆醬汁燒烤脆皮雞半隻
襯番華麗嘅婚宴場所， 抵食套餐名叫「天作之合」而非抵食孖寶😁✨
睇返食物出品， 質素唔錯而且都幾大份。
美國龍蝦原隻上，冇花假啖啖肉， 吃得出新鮮，爽甜。 伊麵分量好足， 但略嫌上湯味道較淡及偏重奶味， 可以改良一吓就更理想。
另一配搭是「脆皮雞」， 雞皮薄薄的， 非常脆身香口， 亦好入味， 一件接一件吃不停！
原籠蔗糖馬拉糕
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原籠蔗糖馬拉糕
即叫即做 ，原龍蒸出份量足夠3，4人分享。
擁有傳統蔗糖風味， 鬆軟綿密 ，又唔會太soft太濕， 非常滿意嘅飯後甜品！～
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