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2022-11-02
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秋天又係食燒肉既季節，收工就約埋姐妹去尖沙咀食下好西，今次試下呢間Beefar's 鹿兒島燒肉。採用產地直送的鹿兒島薩摩牛，應該幾吸引。一到餐廳門口位置就見到有KUbota雪糕杯任食，有雲呢拿、草莓、芝麻、抹茶味，還有井川屋10周年的紅豆麻糬雲呢拿雪糕，記得戴口罩去拎，可以飯前飯後都食。極上和牛盛合 2人用 $598Ultimate Assortment 特選盛盒職員細心講解燒牛牛既次序由淡到濃味。燒肉次序：1. 上等牛舌 > 2. 上等牛後腿肉 > 3. 特上肩胛肉 > 4. 4% 奇跡之牛極上牛肋肉 > 5. 特上西冷 > 6.肉眼心（沾生雞蛋）其中最好食有4% 奇跡之牛極上牛肋肉油香滿溢。特上西冷就肉味濃厚。肉眼心就最滑。薩摩和牛湯烏冬 $158薩摩和牛薄切4片爽滑有牛味，還有紫菜碎和溫泉蛋，彈牙烏冬。白飯 $20食燒肉緊係要叫番碗白飯啦，可以增加牛肉既香味又唔會咁油膩。夏漾 $48內有菠蘿汁、青檸、梳打水。酸酸甜甜清新解油膩。
今次試下呢間Beefar's 鹿兒島燒肉。
採用產地直送的鹿兒島薩摩牛，
應該幾吸引。
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一到餐廳門口位置就見到有KUbota雪糕杯任食，有雲呢拿、草莓、芝麻、抹茶味，
還有井川屋10周年的紅豆麻糬雲呢拿雪糕，
記得戴口罩去拎，可以飯前飯後都食。
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極上和牛盛合 2人用 $598
Ultimate Assortment 特選盛盒
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職員細心講解燒牛牛既次序由淡到濃味。
燒肉次序：1. 上等牛舌 > 2. 上等牛後腿肉 > 3. 特上肩胛肉 > 4. 4% 奇跡之牛極上牛肋肉 > 5. 特上西冷 > 6.肉眼心（沾生雞蛋）
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其中最好食有4% 奇跡之牛極上牛肋肉油香滿溢。特上西冷就肉味濃厚。肉眼心就最滑。
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薩摩和牛湯烏冬 $158
薩摩和牛薄切4片爽滑有牛味，還有紫菜碎和溫泉蛋，彈牙烏冬。
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白飯 $20
食燒肉緊係要叫番碗白飯啦，可以增加牛肉既香味又唔會咁油膩。
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夏漾 $48
內有菠蘿汁、青檸、梳打水。酸酸甜甜清新解油膩。
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