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2021-06-18
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萬裡無雲的一天，跟愛人一齊去到大尾篤逛一逛。由大埔去大尾督的一段路，在車中望出單車徑，年輕踩單車的回憶立時湧現。到了大尾督下車，因為平日，泊車位不算太full，搵位泊車尚算容易。Good.向湖行，路邊有許多餐廳(相比十多年前多好多)，去到接近盡頭，因為天氣有點熱，所以進入一最近的一間餐廳。本身以為係普通茶記，誰知道原來是一個食日本串燒的居酒屋，因為今日我中午到來，串燒服務未有提供，要到晚上才有，不過我們都點了幾味。。。因為當時很肚餓，所以快快的點了這個，希望有飯可以頂下肚。炸豬扒食落去沒有油益味，份量十足，咖哩汁不會太鹹， 珍珠米軟硬恰到好處。這個小食拼盤內的支豆是用水煮的，愛人第一次食支豆，感覺很新奇。特別的是。。。它是溫的，在外邊食的支豆多是凍的，味道未能夠突顯出來。另外，它只用鹽調味，簡單而味美，剛好中和咖啡飯的濃味，用來做前菜十分合適。跟店員談起來，原來這個雞軟骨的粉漿是廚師特別調的，說是與街上面的不同。食下去七味粉的味道十足，我會建議大家如果會點這個，最好準備一杯凍飲，這樣會食得比較舒服。另外，我們點了這個BEN是cocktail 來的。跟店員談起，他們近期推出cocktai
向湖行，路邊有許多餐廳(相比十多年前多好多)，去到接近盡頭，因為天氣有點熱，所以進入一最近的一間餐廳。
本身以為係普通茶記，誰知道原來是一個食日本串燒的居酒屋，因為今日我中午到來，串燒服務未有提供，要到晚上才有，不過我們都點了幾味。。。
吉列咖哩豬扒丼
$70
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因為當時很肚餓，所以快快的點了這個，希望有飯可以頂下肚。炸豬扒食落去沒有油益味，份量十足，咖哩汁不會太鹹， 珍珠米軟硬恰到好處。
小食拼盤
$68
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這個小食拼盤內的支豆是用水煮的，愛人第一次食支豆，感覺很新奇。
特別的是。。。它是溫的，在外邊食的支豆多是凍的，味道未能夠突顯出來。
另外，它只用鹽調味，簡單而味美，剛好中和咖啡飯的濃味，用來做前菜十分合適。
七味雞軟骨
$78
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跟店員談起來，原來這個雞軟骨的粉漿是廚師特別調的，說是與街上面的不同。食下去七味粉的味道十足，我會建議大家如果會點這個，最好準備一杯凍飲，這樣會食得比較舒服。
ben
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另外，我們點了這個BEN是cocktail 來的。跟店員談起，他們近期推出cocktail飲料並說夜晚客人點串燒時，大多都會點生啤和cocktail。店員還會因應客人口味而對每杯cocktail作出微調，十分細心體貼。
柚子梳打
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這杯是因為七味粉雞軟骨所點的凍飲，十分消暑。另外，店用紙飲管的，值得一讚。
店員在調製cocktail的時候，會用飛機餐餐車把所需酒類推到客人面前，再即場調配，十分特別。
店的前後都各有一個咪錶停車場，揸車到來很方便。若不是駕駛人士，也可以乘搭小巴或巴士，在巴士總站下車。行到店，也只需要兩分鐘，十分方便。
有機會我也會再嚟試下串燒，串燒有海鮮，如果訂桌的話可以連同你想食嘅海鮮一齊訂。
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