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2021-11-03
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.📍無辣不歡📍#饅頭去葵芳 #饅頭食中式菜 #饅頭的掃街系列------------------------------麻辣手撕雞手卷 ($19)佢哋嘅手卷有原味同Wasabi味揀，小編揀咗原味。手撕雞肉質比坊間厚肉嫩滑😍，而且每條手撕雞都可以均勻咁沾上辣油同麻辣醬，令雞肉保持濕潤。要大讚嘅係呢度真係做到麻辣並駕💯，第一啖食落係好惹味嘅蒜頭同麻油香，花椒香同辣勁係後續而上，不斷疊加，越食越過癮🔥。雖然佢嘅飯並唔係壽司錯飯，口感偏淋，但質感唔會過濕。手撕雞同飯嘅比例拿捏得好好，面層嘅手撕雞份量澎湃，飯入面都會捲住少量手撕雞，所以食到落底都仲有餡同麻辣汁滲入😆，唔使齋食白飯。 唯一要彈嘅就係紫菜太淋，完全同脆口掛唔上邊😰，但20蚊有咁嘅水準已經好好。------------------------------🔸整體評分：8.1/10🔸小編回頭率：7. 5/10
📍無辣不歡📍#饅頭去葵芳 #饅頭食中式菜 #饅頭的掃街系列
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麻辣手撕雞手卷 ($19)
佢哋嘅手卷有原味同Wasabi味揀，小編揀咗原味。手撕雞肉質比坊間厚肉嫩滑😍，而且每條手撕雞都可以均勻咁沾上辣油同麻辣醬，令雞肉保持濕潤。要大讚嘅係呢度真係做到麻辣並駕💯，第一啖食落係好惹味嘅蒜頭同麻油香，花椒香同辣勁係後續而上，不斷疊加，越食越過癮🔥。
雖然佢嘅飯並唔係壽司錯飯，口感偏淋，但質感唔會過濕。手撕雞同飯嘅比例拿捏得好好，面層嘅手撕雞份量澎湃，飯入面都會捲住少量手撕雞，所以食到落底都仲有餡同麻辣汁滲入😆，唔使齋食白飯。 唯一要彈嘅就係紫菜太淋，完全同脆口掛唔上邊😰，但20蚊有咁嘅水準已經好好。
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🔸整體評分：8.1/10
🔸小編回頭率：7. 5/10
麻辣手撕雞手卷
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