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2014-04-14
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本小姐畢業後的第一份工作就是於葵興上班,以前收工後,一星期緊有一兩次到葵芳行街,食小吃。就算現在轉了新工作,久不久都會回來回味一番!其中一樣必吃的就是強記!跟傳統小食檔的作風一樣,排隊時好諗定想食的東東!排到你講完要咩,店員會用九秒九的速度遞上~可堂食 (所謂堂食即是在店外立食),可外賣 (外賣時會好似圖片中,店員很細心地幫忙抽起竹櫼,放在一旁易些拮)。老實說,價格是貴是平就見仁見智,而款式大至上都是本土港式小食應有的!強記出色在是自家製的秘製汁,真的無得頂!可揀辣及不辣,各有各好!辣的都幾辣,而且有少少麻辣的感覺,食完個嘴唇會發熱還會漸漸紅!不辣的都很惹味,上次不知道是否太耐無食辣,麻得要即灌水,所以今次都是揀不辣的!”唔該~墨丸,牛柏葉,燒賣,腸仔!唔辣,拎走”,”唔辣”要大聲少少,因為之前有經驗,周邊的巴士行過太嘈會聽不到個”唔”字就會變了>辣!(當然嘗辣者沒有這問題吧)食物方面,墨丸是必食的!一串三粒大大粒,先撇除秘製咖哩汁,墨魚丸本身已很有墨魚味,不多粉,還有少少碎粒幾有咬口,加上秘製咖哩汁簡直相得益彰!次其推介就是牛柏葉,一串四舊,當然本身牛柏菜味道較淡,食的是那質感,強記
老實說,價格是貴是平就見仁見智,而款式大至上都是本土港式小食應有的!強記出色在是自家製的秘製汁,真的無得頂!可揀辣及不辣,各有各好!辣的都幾辣,而且有少少麻辣的感覺,食完個嘴唇會發熱還會漸漸紅!不辣的都很惹味,上次不知道是否太耐無食辣,麻得要即灌水,所以今次都是揀不辣的!”唔該~墨丸,牛柏葉,燒賣,腸仔!唔辣,拎走”,”唔辣”要大聲少少,因為之前有經驗,周邊的巴士行過太嘈會聽不到個”唔”字就會變了>辣!(當然嘗辣者沒有這問題吧)
食物方面,墨丸是必食的!一串三粒大大粒,先撇除秘製咖哩汁,墨魚丸本身已很有墨魚味,不多粉,還有少少碎粒幾有咬口,加上秘製咖哩汁簡直相得益彰!次其推介就是牛柏葉,一串四舊,當然本身牛柏菜味道較淡,食的是那質感,強記將牛柏葉處理得很不錯,乾淨超爽口而又不韌,但必須要連秘製咖哩汁一起品嚐,並小心滴汁!至於燒賣就是魚蓉燒賣,一串五粒,腸仔則是廚師腸,水平屬正常啦!間中都會食八爪魚或生腸,都幾好架!
題外話/補充資料:
星期日休息喔!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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