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2025-01-11
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最近同朋友去咗銅鑼灣嘅船渦試佢嘅蒸氣海鮮，真係一次健康又滿足嘅體驗！我哋試咗兩個套餐，八府巡按套餐（$488） 同 九品芝麻套餐（$258），各有特色。 八府巡按套餐係份量十足，前菜嘅青瓜蟹子沙律開胃清新，炸物有餃子同芝麻雞翼，外脆內嫩，超惹味。海鮮部分簡直係重點，有白蜆、鮑魚、蝦、北寄貝、扁蟶子、鮮魚片，仲有龍蝦同蟶子皇，每樣都超鮮甜，蒸完之後啖啖都係海洋味！肉類有安格斯牛肉同雞腿肉，嫩滑得嚟充滿肉香，丸類嘅三寶丸亦係亮點，個人特別鍾意彈牙嘅墨魚丸。 九品芝麻套餐價錢平民化啲，但一樣有齊白蜆、鮑魚、鮮魚片同大蜆，海鮮依然鮮甜，肉類有美國肥牛同豚肉片，一樣食得好滿足。套餐仲有蔬菜拼盤，蒸完超清甜健康。 最特別係食到尾聲可以用蒸氣湯底煮粥或者麵，湯底吸曬海鮮精華，粥特別鮮甜，完美收尾！另外，檯面仲有蒸煮時間提示，超貼心，煮嘢完全唔怕過火。再加埋多款醬料任你配搭，辣椒油加蒜蓉真係一流！ 船渦食材新鮮、環境舒適，無論係家庭聚餐定朋友聚會都非常適合，推介俾大家！
八府巡按套餐係份量十足，前菜嘅青瓜蟹子沙律開胃清新，炸物有餃子同芝麻雞翼，外脆內嫩，超惹味。海鮮部分簡直係重點，有白蜆、鮑魚、蝦、北寄貝、扁蟶子、鮮魚片，仲有龍蝦同蟶子皇，每樣都超鮮甜，蒸完之後啖啖都係海洋味！肉類有安格斯牛肉同雞腿肉，嫩滑得嚟充滿肉香，丸類嘅三寶丸亦係亮點，個人特別鍾意彈牙嘅墨魚丸。
九品芝麻套餐價錢平民化啲，但一樣有齊白蜆、鮑魚、鮮魚片同大蜆，海鮮依然鮮甜，肉類有美國肥牛同豚肉片，一樣食得好滿足。套餐仲有蔬菜拼盤，蒸完超清甜健康。
最特別係食到尾聲可以用蒸氣湯底煮粥或者麵，湯底吸曬海鮮精華，粥特別鮮甜，完美收尾！另外，檯面仲有蒸煮時間提示，超貼心，煮嘢完全唔怕過火。再加埋多款醬料任你配搭，辣椒油加蒜蓉真係一流！
船渦食材新鮮、環境舒適，無論係家庭聚餐定朋友聚會都非常適合，推介俾大家！
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