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2019-02-24
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在香港不止烏冬有專門店～原來蕎麥麵也有的喔有天剛好逛世貿中心時便發現了這家 - 黑瀧板蕎麥專門店而且沒想到假日的時間會有午市定食，還完全不需要等位呢午市定食$158起，會有三款的前菜 + 主食～想轉套餐加飲品的話要+$20另外定食的蕎麥麵分兩種等級 - 田舍 & 更科 (・∀・) 我們都有點到喲雜錦壽司配更科蕎麥麵 ($158)前菜有銀魚沙律 - 這個不是用醋，是用豉油調味吧? 吃落鹹鹹的 ...唐揚炸雞 - 吃的時候還是熱的，肉貿還很嫩滑～另外亦配了漬物雜錦壽司 - 畢竟不是壽司店吧～飯沒什麼味 .. 不過尚算新鮮這個的定食是 更科蕎麥麵 - 口感較為滑身且爽口和平時見開的蕎麥麵顏色不一樣，這款是白色的喔 陶板燒牛肉配田舍蕎麥麵 ($188)前菜有三文魚沙律 - 厚切的三文魚，這沙律倒是用醋調味汁煮牛舌 - 好軟稔也很入味！另外這個也是有漬物陶板燒牛肉 - 不止有牛肉，還有配南瓜、菇和蔥牛肉很有嚼勁，肉汁也滿滿的喲～不過要注意不能燒得太過火這定食則是 - 田舍蕎麥麵 ～顏色跟平時見開的一樣口感較為有彈性，配濃厚的麵汁來吃確實不錯
有天剛好逛世貿中心時便發現了這家 - 黑瀧板蕎麥專門店
而且沒想到假日的時間會有午市定食，還完全不需要等位呢
午市定食$158起，會有三款的前菜 + 主食～想轉套餐加飲品的話要+$20
另外定食的蕎麥麵分兩種等級 - 田舍 & 更科 (・∀・) 我們都有點到喲
雜錦壽司配更科蕎麥麵 ($158)
前菜有銀魚沙律 - 這個不是用醋，是用豉油調味吧? 吃落鹹鹹的 ...
唐揚炸雞 - 吃的時候還是熱的，肉貿還很嫩滑～另外亦配了漬物
雜錦壽司配更科蕎麥麵
$158
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銀魚沙律
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唐揚炸雞
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雜錦壽司 - 畢竟不是壽司店吧～飯沒什麼味 .. 不過尚算新鮮
這個的定食是 更科蕎麥麵 - 口感較為滑身且爽口
和平時見開的蕎麥麵顏色不一樣，這款是白色的喔
雜錦壽司
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更科蕎麥麵
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陶板燒牛肉配田舍蕎麥麵 ($188)
前菜有三文魚沙律 - 厚切的三文魚，這沙律倒是用醋調味
汁煮牛舌 - 好軟稔也很入味！另外這個也是有漬物
陶板燒牛肉配田舍蕎麥麵
$188
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三文魚沙律
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汁煮牛舌
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陶板燒牛肉 - 不止有牛肉，還有配南瓜、菇和蔥
牛肉很有嚼勁，肉汁也滿滿的喲～不過要注意不能燒得太過火
陶板燒牛肉
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這定食則是 - 田舍蕎麥麵 ～顏色跟平時見開的一樣
口感較為有彈性，配濃厚的麵汁來吃確實不錯
田舍蕎麥麵
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