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2017-04-09
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天氣悶焗，下班後便拖著女友去大坑散步。好吃的朋友都知道大坑有很多不錯的餐廳，而且環境清靜，談心聊天好去處。而這邊的The Pudding Nouveau，晚上很容易注意到他，因為門面在燈光注射下很亮白。兩個人就點了兩個套餐，分別是珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $138 跟法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋$ 168。兩杯飲料葛雷伯爵茶跟草莓沙冰，可惜那晚沒朱古力的飲品，還想說來杯拿鐵。草莓沙冰挺不錯，甜酸度剛好，即使稍微溶化了也不會變甜。珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $138龍蝦仔肉很多，每一口都是甜甜的肉，而且爽口。牛角酥則提供了另一種脆口感，淡淡的牛油香，一軟一脆在口裡互相推讓。法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋$ 168油浸鴨腿的味道不會很鹹，也挺有咬感，雖然某些位置稍微硬身。窩夫蛋味不會很重，所以配鴨腿吃就剛好，不過個人喜歡內部也脆身的窩夫，這款吃起來比較軟了。套餐沒甜品只好自己叫一個啦，聽說新推出了薑汁梳乎厘 $118，就點來試一下。薑汁是另外淋上去的，我還以為是製作的時候就加進去了。梳乎厘味道甜甜的，就是吃下去像吃風一樣了，底下有些紅糖，愛甜的可以把他挖上來配著吃。薑汁不會濃，不愛薑味的朋友也可
兩個人就點了兩個套餐，分別是珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $138 跟法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋$ 168。
草莓沙冰
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葛雷伯爵茶
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珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條
$138
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珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條
$138
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龍蝦仔肉很多，每一口都是甜甜的肉，而且爽口。牛角酥則提供了另一種脆口感，淡淡的牛油香，一軟一脆在口裡互相推讓。
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油浸鴨腿的味道不會很鹹，也挺有咬感，雖然某些位置稍微硬身。窩夫蛋味不會很重，所以配鴨腿吃就剛好，不過個人喜歡內部也脆身的窩夫，這款吃起來比較軟了。
薑汁梳乎厘
$118
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套餐沒甜品只好自己叫一個啦，聽說新推出了薑汁梳乎厘 $118，就點來試一下。薑汁是另外淋上去的，我還以為是製作的時候就加進去了。梳乎厘味道甜甜的，就是吃下去像吃風一樣了，底下有些紅糖，愛甜的可以把他挖上來配著吃。薑汁不會濃，不愛薑味的朋友也可以吃，個人來說喜歡濃的就是了。邊旁還有一球雪糕跟忌廉，看上去很繽紛。
位置不多，要來的話先打個電話感覺比較好。
開放式廚房，可以看下帥哥表演。
套餐從$118到$248都有，挺想試下燒蘑菇。
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