La Parrilla Steakhouse

朋友介紹一間食阿根廷牛扒的餐廳。環境幾chill, 直到8點幾都有人彈奏手風琴， 好有歐式風味嘅餐廳。▶️ Empanadas - fugazetta本來揀了雞肉但店員極力推介芝士味就轉頭了芝士的懷抱。係阿根廷餡餅嚟，味道又真係幾唔錯，有少少似印度風。 首頁唔係新鮮出爐，再熱啲就完美喇。▶️Hanger比較小地方有得食所以試下。一上枱熱辣辣，熱氣騰騰，有種炭火燒香嘅感覺。 Hanger的肉質比肉眼瘦，但肉咩更勝一籌，如要比較的話可能比較偏向似西冷扒。配咗六隻醬汁可以沾，個人比較喜歡bbq醬和蒜香牛油。▶️marshed potato簡直係薯蓉嘅天花板,好食到不得了。本身薯蓉已充滿住奶香。上面的黑松露更是錦上添花，當混和一體的時候，簡直係人間美食。薯蓉上有五六粒蒜頭有點像黑蒜的，味道甜甜酸酸的，配合薯蓉又是另一種層次。▶️Grilled Lamb Rack好欣賞佢能夠做到咁厚肉，裏面的羊肉仍然是軟滑的，但有好剛剛好是五成熟，沒有透血水。很難得食到咁厚肉的羊架，正正因為佢咁厚肉，中間的部分可能有點淡，配搭醬汁就剛剛好。