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2022-05-16
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Nathan house真係超多人,如果本身無book位,應該都好難等到walk-in.今次預早book咗,所以喺門口唔洗點等就可以入去。叫咗蕉糖北海道帆立貝、三文魚籽、青芥末枝豆蓉做前菜。成道菜嘅造型都好特別,唔止外觀夠藝術感,味道亦都好好,帆立貝夠鮮仲有好香嘅芥末味。餐湯係薑汁西洋菜濃湯配香脆煙肉。個湯好香濃,有些微薑汁調味,飲完個身有啲暖。主菜係法式香草雜果仁、烤羊西冷伴雞心豆蓉。羊西冷無咩羊騷味,煎得都軟硬適中,啲薯蓉好好食,重奶香味,成道菜水準幾高。甜品係薰衣草奶凍配士多啤梨凍湯。個甜品有意外驚喜,個奶凍份量比想像中大,超級香薰衣草味,好想encore, 士多啤梨凍湯甜度適中,同奶凍交替食好夾。
今次預早book咗,所以喺門口唔洗點等就可以入去。叫咗蕉糖北海道帆立貝、三文魚籽、青芥末枝豆蓉做前菜。成道菜嘅造型都好特別,唔止外觀夠藝術感,味道亦都好好,帆立貝夠鮮仲有好香嘅芥末味。
餐湯係薑汁西洋菜濃湯配香脆煙肉。個湯好香濃,有些微薑汁調味,飲完個身有啲暖。
主菜係法式香草雜果仁、烤羊西冷伴雞心豆蓉。羊西冷無咩羊騷味,煎得都軟硬適中,啲薯蓉好好食,重奶香味,成道菜水準幾高。
甜品係薰衣草奶凍配士多啤梨凍湯。個甜品有意外驚喜,個奶凍份量比想像中大,超級香薰衣草味,好想encore, 士多啤梨凍湯甜度適中,同奶凍交替食好夾。
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