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2022-07-27
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❀ 月山 #中環 ❀❗️藏有和式舟屋嘅高級日本餐廳 ❗️——————————————————餐廳以和式舟屋為主題，一入到去會見到有架漁船，船內係廚師發板嘅位置。側邊走過一條小橋，就會係卡位嘅位置，每一格都會以竹木隔開，私隱度十足，格調高級舒適🥰下晝嚟到可以選擇omakase或者午市定食，午市定食最平$268起，包前菜、頭盤、蒸物、湯同甜品！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 午市定食可以選擇“魚生”或者“熟食”，價錢視乎你揀邊一個主食。.♥ 前菜 (4.1/5)用上非常靚嘅竹籃裝住三款不同嘅前菜。分別有極之開胃嘅梅酒啫喱車厘茄，清甜嘅車厘茄喺爽口嘅梅酒啫喱入面，好食😆！柚子漬蘿蔔蓉雜菇撈埋一齊食之後甜甜地不俗。最後仲有嫩滑嘅蟹肉茶碗蒸，如果蟹肉再多啲就更加好🤣.♥ 月山海鮮丼 $438 (3.9/5)招牌丼飯🥳將唔同顏色嘅魚生切到一格格，顏色非常鮮艷奪目！聽講師傅會以當日最新鮮嘅食材製作，所以每次嚟到都可能有啲分別。當日就有拖羅、赤身、左口魚裙邊、三文魚籽、池魚、鰹魚、三文魚、海膽、海鰻、甜蝦、玉子等。魚生都夠新鮮，不過以呢個價錢嚟講如果有更加多拖羅海膽就perfect。.♥ 燒日山A5和牛西冷 $558
❗️藏有和式舟屋嘅高級日本餐廳 ❗️
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餐廳以和式舟屋為主題，一入到去會見到有架漁船，船內係廚師發板嘅位置。側邊走過一條小橋，就會係卡位嘅位置，每一格都會以竹木隔開，私隱度十足，格調高級舒適🥰下晝嚟到可以選擇omakase或者午市定食，午市定食最平$268起，包前菜、頭盤、蒸物、湯同甜品！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 午市定食
可以選擇“魚生”或者“熟食”，價錢視乎你揀邊一個主食。
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♥ 前菜 (4.1/5)
用上非常靚嘅竹籃裝住三款不同嘅前菜。
分別有極之開胃嘅梅酒啫喱車厘茄，清甜嘅車厘茄喺爽口嘅梅酒啫喱入面，好食😆！
柚子漬蘿蔔蓉雜菇撈埋一齊食之後甜甜地不俗。
最後仲有嫩滑嘅蟹肉茶碗蒸，如果蟹肉再多啲就更加好🤣
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♥ 月山海鮮丼 $438 (3.9/5)
招牌丼飯🥳
將唔同顏色嘅魚生切到一格格，顏色非常鮮艷奪目！
聽講師傅會以當日最新鮮嘅食材製作，所以每次嚟到都可能有啲分別。
當日就有拖羅、赤身、左口魚裙邊、三文魚籽、池魚、鰹魚、三文魚、海膽、海鰻、甜蝦、玉子等。
魚生都夠新鮮，不過以呢個價錢嚟講如果有更加多拖羅海膽就perfect。
月山海鮮丼
$438
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♥ 燒日山A5和牛西冷 $558 (4/5)
用上頂級嘅A5和牛，油脂十足，真係入口即溶🥰
外層仲要燒到微脆！
特別再配以富有川菜風味嘅辣椒醬、七味粉、味噌及七味粉，輕輕調味更加惹味！
燒日山A5和牛西冷
$558
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燒日山A5和牛西冷
$558
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♥ 甜品 (4/5)
有香甜嘅蘋果忌廉卷蛋，同埋煙煙韌韌嘅蜜瓜福。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4.6/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
餐廳環境富有特色，私隱度十足，以呢個地段以及環境來講，最平$300左右可以埋單都算可以接受。食物質素雖然未到好有驚喜，但符合標準，絕對係慶祝佳選！
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