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2020-06-16
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朋友好介紹，主打炭火串燒的居酒屋。店子不大，以吧枱為主，其餘的是兩人座位。店內環境有點昏暗，一些座位可看到煮食的地方。我們坐吧枱，近距離看著師傅炭燒美食。特別一提，雖是炭火燒烤，但因抽風系統很好，所以絕對不會被煙燻到。侍應勤快有禮貌，我們一邊吃一邊喝，師傅就會一邊和我們聊天和碰杯，氣氛好得不得了。這晚由朋友點菜。前菜有枝豆和帶子裙邊，兩者都好吃。一般居酒屋的枝豆都是涼的，這家的枝豆則是用炭火略為烤過的，微溫，可見店家的誠意和心思。至於烤物，就吃了雞泡魚乾、牛舌、雞軟骨、雞腎、甜番薯、自家製免治雞肉、鱈魚乾、蠔、魚和粟米等，全都好吃，大推雞泡魚乾、牛舌、免治雞肉。最後，還點了山葵八爪魚、蒜頭漬和一個上面有魚子下面是魚的小食，都好吃。總概而言，這店食物美味，氣氛好，值得一吃。
店子不大，以吧枱為主，其餘的是兩人座位。店內環境有點昏暗，一些座位可看到煮食的地方。
我們坐吧枱，近距離看著師傅炭燒美食。特別一提，雖是炭火燒烤，但因抽風系統很好，所以絕對不會被煙燻到。
侍應勤快有禮貌，我們一邊吃一邊喝，師傅就會一邊和我們聊天和碰杯，氣氛好得不得了。
這晚由朋友點菜。
前菜有枝豆和帶子裙邊，兩者都好吃。一般居酒屋的枝豆都是涼的，這家的枝豆則是用炭火略為烤過的，微溫，可見店家的誠意和心思。
至於烤物，就吃了雞泡魚乾、牛舌、雞軟骨、雞腎、甜番薯、自家製免治雞肉、鱈魚乾、蠔、魚和粟米等，全都好吃，大推雞泡魚乾、牛舌、免治雞肉。
最後，還點了山葵八爪魚、蒜頭漬和一個上面有魚子下面是魚的小食，都好吃。
總概而言，這店食物美味，氣氛好，值得一吃。
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