Moodie Wine & Dine

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休息中

喺中環收工，同朋友去咗一間近蘭桂坊唧西餐餐廳。 喺出邊望入去個裝修好特別，有啲情調甘。睇餐牌見佢好似主打係整青口。首先係佢哋嘅秘製香辣蒜油煮法國藍青口鮮甜嘅藍青口配上辣辣嘅蒜油，味道超級鮮甜。我估佢嘅藍青口係新鮮空運到港所以食落去非常鮮。 佢嘅尺寸亦會好大粒，唔似急凍嗰啲。配合麵包同薯條食又幾夾。巴馬臣芝士肉醬扁意粉佢嘅扁意粉係比較闊身少少，意粉彈牙，上邊有極多芝士好似唔使錢咁！芝士濃郁，食落好滑好香。再配合埋肉醬嘅蕃茄醬汁，唔會太膩！龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸 推介龍蝦湯濃郁香濃，長通粉吸收咗湯汁，每一口有龍蝦汁嘅鮮味，但係又唔會太Creamy！ 佢嘅雞胸煮得非常林，唔會好柴口！牛肉他他 同日本嗰種唔係好同。 佢家有少少醋，食落去好醒胃！牛肉鮮嫩多汁，牛味都好重，加埋酸種麵包，簡直一流！甜品焦糖燉蛋燉蛋都幾滑。總括黎講，環境服務都唔錯。 鍾意食青口嘅一定要試吓，佢青口好似都有四種做法，有蕃茄底蒜蓉底芝士底。