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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2020-03-25 2068 瀏覽
因為弟弟生日的關係,所以跟家人吃了semi buffet 慶祝,我精選了一家在蘭桂芳的日本餐廳Fumi ,這名字一向也在我的eat list 上,但就是貴吧,原價是$480 +10%,這價錢可以到別的地方叮自助晚餐了吧。到了最近我發現它們有做3送1的優惠,我們一家剛好四個人呀太好了!記得要在它們的網訂位才有這優惠,不過訂位就已經要付訂金了,琅注意一下呢。另外週六和週日的主食餐牌也有點不一樣,要先看。*我本沒打算寫食評的所以沒什麼拍照,自助的選擇就是冷盤,刺身,蟹腳,卷物和炸物,說真的都好吃,但一開始應該吃熱的,因為剛炸好很新鮮,如果遲了吃就差了一點,因為人不多,所以能吃新鮮炸起的應該只有一開始吧。*刺身全部都很新鮮很好吃,肥美,我特別喜歡帶子和吞拿魚。卷物也ok 但就是沒太大的驚喜。*這是我爸瘋狂吃的蟹腳,算是很好肉,而且不會是浸了鹽水的死咸味,我爸應該吃了20隻腳吧哈哈。*炸物我吃了這些,我吃的時候都有點室溫了,雖然也好吃但熱的更好。*這是主食的餐牌,店員會主動過來介紹的。*十件壽司拼盤這十件壽司拼盤是很吸引,我最愛的是魚類,其他也是很出色,飯的大小剛好,就算一人吃也不會飽死。*北海
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因為弟弟生日的關係,所以跟家人吃了semi buffet 慶祝,我精選了一家在蘭桂芳的日本餐廳Fumi ,這名字一向也在我的eat list 上,但就是貴吧,原價是$480 +10%,這價錢可以到別的地方叮自助晚餐了吧。到了最近我發現它們有做3送1的優惠,我們一家剛好四個人呀太好了!記得要在它們的網訂位才有這優惠,不過訂位就已經要付訂金了,琅注意一下呢。另外週六和週日的主食餐牌也有點不一樣,要先看。
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我本沒打算寫食評的所以沒什麼拍照,自助的選擇就是冷盤,刺身,蟹腳,卷物和炸物,說真的都好吃,但一開始應該吃熱的,因為剛炸好很新鮮,如果遲了吃就差了一點,因為人不多,所以能吃新鮮炸起的應該只有一開始吧。
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刺身全部都很新鮮很好吃,肥美,我特別喜歡帶子和吞拿魚。卷物也ok 但就是沒太大的驚喜。
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這是我爸瘋狂吃的蟹腳,算是很好肉,而且不會是浸了鹽水的死咸味,我爸應該吃了20隻腳吧哈哈。
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炸物我吃了這些,我吃的時候都有點室溫了,雖然也好吃但熱的更好。
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這是主食的餐牌,店員會主動過來介紹的。
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十件壽司拼盤

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這十件壽司拼盤是很吸引,我最愛的是魚類,其他也是很出色,飯的大小剛好,就算一人吃也不會飽死。
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北海道鱈場蟹腳
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這是北海道鱈場蟹腳,是冷吃的。雖然比出面拿的蟹腳更啖啖肉,但我們還是一致覺得外面的更好吃,所以這個可以不點。
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極上四點刺身拼盤
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這是我們曼欣賞的極上四點刺身拼盤,每一款都比外面拿的更出色,另外海膽的份量也不少呢,這個必點!
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最後最後是這個甜品拼盤,分別有milk top 的雪糕,士多啤梨,哈密瓜,朱古力和缺餅,每款有一口的份量,淺嘗已經好滿足了。
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總的來說還是很滿意的,但可能是人客不多的關係,店員也有點懶散,堆在門口那邊聊天,以這級別的餐廳應該可以做得更好吧,但食物還是很好吃的!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (午餐)
慶祝紀念
生日