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2024-08-05
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來蘭桂坊,除了喝酒,原來吃串燒也是一個很好的選擇!「芝加哥串燒酒場」帶給了我很大的驚喜,想不到這裏的串燒這麼好味!最受我喜愛的自然是海鮮類!極品生蠔($288) 非常新鮮,蠔味濃郁,十分新鮮,亦有淡淡的海水味!而蔥燒半殼扇貝($55)調味出色,適合喜愛海鮮的食客。在豚肉和羊肉方面,牛油果豚肉燒($28)和荔枝豚肉卷($25)都是不錯的選擇,既有豚肉的鮮美,又加入了時令的夏季水果,口感豐富鮮甜。適合喜歡清淡滋味的食客。而孜然燒羊腩($39)則能滿足喜歡肉質濃郁的食客,羊腩經過孜然調味後,既帶有肉香又有特色香料的醇厚味道。至於在牛肉方面,一口和牛串($29)是高檔選擇,和牛肉質鮮嫩多汁,適合喜愛頂級牛肉的饕客。汁燒牛小腸($32)和燒汁極品牛頸脊($38)也都是優質牛肉菜品,調味醇厚可口。安格斯牛肉露筍串($26)則在牛肉的濃郁感中加入了時蔬的清新,味道互相點綴營養均衡。蔬菜類則選了韮菜燒($16)和鹽燒鮮准山($19)兩道菜品,爽口清香,很好地平衡了整體菜單。主食方面,蜜汁黑豚扒珍珠飯($78)和安格斯牛板腱珍珠飯($88+拉麵$9)都是不錯的選擇!無論是多汁可口的豚肉還是醇厚軟嫩的牛肉
最受我喜愛的自然是海鮮類!極品生蠔($288) 非常新鮮,蠔味濃郁,十分新鮮,亦有淡淡的海水味!而蔥燒半殼扇貝($55)調味出色,適合喜愛海鮮的食客。
在豚肉和羊肉方面,牛油果豚肉燒($28)和荔枝豚肉卷($25)都是不錯的選擇,既有豚肉的鮮美,又加入了時令的夏季水果,口感豐富鮮甜。適合喜歡清淡滋味的食客。而孜然燒羊腩($39)則能滿足喜歡肉質濃郁的食客,羊腩經過孜然調味後,既帶有肉香又有特色香料的醇厚味道。
至於在牛肉方面,一口和牛串($29)是高檔選擇,和牛肉質鮮嫩多汁,適合喜愛頂級牛肉的饕客。汁燒牛小腸($32)和燒汁極品牛頸脊($38)也都是優質牛肉菜品,調味醇厚可口。安格斯牛肉露筍串($26)則在牛肉的濃郁感中加入了時蔬的清新,味道互相點綴營養均衡。
蔬菜類則選了韮菜燒($16)和鹽燒鮮准山($19)兩道菜品,爽口清香,很好地平衡了整體菜單。
主食方面,蜜汁黑豚扒珍珠飯($78)和安格斯牛板腱珍珠飯($88+拉麵$9)都是不錯的選擇!無論是多汁可口的豚肉還是醇厚軟嫩的牛肉,配上口感Q彈的的珍珠飯和彈牙的拉麵,都是很美味的主食組合。
芝加哥串燒酒場 (中環)
地址:中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖
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