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2015-02-16
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又到情侶們一年一度的大日子！蘿拔兔情侶檔今年越來越忙，都沒有時間為情人節計畫什麼。但適逢今年情人節差幾天就是農曆新年，蘿拔兔正好在這天可以去逛花市！逛完花市和帶著一袋二袋戰利品，蘿拔仔提議到Hysan的Eight Grand用膳，其實蘿拔妹也看中這件餐廳很久了啦xd我們來到的時候只是六點多，所以舖內還有不少空位，外籍店員告知只需在八點前交檯就可以了，完全不用等位呢！坐下時看到桌上只有情人節menu，$700兩位⋯ 幸好再問店員也願意拿來main menu，那太好了啦！Taco PlatterTaco Platter是必點菜色，一客已經有齊四款味道！而且盛載的器皿也剛好把taco卡在中間，十分別緻。四款的filling分別是炸魚、牛、豬肉絲和小米。個人印象比較深刻的是炸魚，酥脆的外皮包著嫩滑的魚肉，配上寫沙律醬真的非常好吃！ 另外豬肉和牛肉則比較失色，沒什麼肉味，調味不夠，而且肉質還有些鞋呢。小米配上豐富的香料味道，是蘿拔妹的另一推介！順帶一提，雖然很少吃墨西哥菜，但覺得這taco的包有點不夠香和熱，如果帶點脆脆的肯定更滋味。Three Cheese Beef SlidersSlider
逛完花市和帶著一袋二袋戰利品，蘿拔仔提議到Hysan的Eight Grand用膳，其實蘿拔妹也看中這件餐廳很久了啦xd
我們來到的時候只是六點多，所以舖內還有不少空位，外籍店員告知只需在八點前交檯就可以了，完全不用等位呢！坐下時看到桌上只有情人節menu，$700兩位⋯ 幸好再問店員也願意拿來main menu，那太好了啦！Taco Platter
Taco Platter是必點菜色，一客已經有齊四款味道！而且盛載的器皿也剛好把taco卡在中間，十分別緻。四款的filling分別是炸魚、牛、豬肉絲和小米。個人印象比較深刻的是炸魚，酥脆的外皮包著嫩滑的魚肉，配上寫沙律醬真的非常好吃！ 另外豬肉和牛肉則比較失色，沒什麼肉味，調味不夠，而且肉質還有些鞋呢。小米配上豐富的香料味道，是蘿拔妹的另一推介！順帶一提，雖然很少吃墨西哥菜，但覺得這taco的包有點不夠香和熱，如果帶點脆脆的肯定更滋味。Three Cheese Beef Sliders
Sliders漲卜卜的樣子非常討人喜愛！Three Cheese的意思是每一款slider也會配上不同的芝士，蘿拔妹第一個吃了blue cheese的，超級濃香和奶騷，正中我杯茶！Beef patty小塊但肉厚，但其實生熟程度已經接近well done，比較少肉汁，但幸好也不會乾。調味方面beef patty裡面放了indian spices，配上芝士也是十分夾的。如果覺得配料不夠，還可以塗上附上的芥末醬，也是滋味十足！Buffalo Wings Lollipops
很多美式餐廳也會賣buffalo wings，但質素也頗參差。Eight Grand的wings水準卻非常高！雞膇下半部分起了肉，形成棒棒糖的形狀，美觀而且易食。最吸引的當然是那超濃的調味醬汁！橙色的調味醬帶酸和微辣，又香甜又惹味。雞膇炸得酥脆，配上黏黏的水牛醬每人吃兩隻實在不夠！還嫌不夠重口味，可以沾上Blue cheese醬，裡面真的有一粒粒的'臭臭'藍芝士呢！Tiger
臨近農曆新年，Eight Grand也推出的有節日氣氛的十二生肖mocktails！Tiger是蘿拔仔點的，鮮紅色非常搶眼。Tiger其實是rasberry和其他berries的mix，沒有藥水味，反而十分濃莓果香，不錯！Goat
而蘿拔妹則選了goat，用料有Yuzu juice、kiwi juice等等，帶非常清新的citrus香，微酸又有點甘甜，和這個為油膩的一餐消滯實在perfect！Eight Grand位於Hysan，價錢也很難平得去哪兒。好像一杯mocktail也索價70！不過這裏勝在食物都在水準之上，而且presentation精美，男士們可以帶妹豬來這裏吃飯盡情自拍一番！而且情人節也不強逼叫set，算不錯了吧～
再次感謝蘿拔仔的情人節禮物, 十分喜歡>3<
題外話/補充資料：
上菜速度超級快的!!!!!!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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