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2005-10-23
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我進去坐下後，問老闆娘可不可以吃飯了，她說要再等三個字。我說沒問題，又問可不可以照相，老闆娘爽快地答應了。這時，老闆正在準備蛇肉，一桌子都是一條條的蛇絲。老闆用手把一條條的蛇肉撕成一釐米不到的細絲，然後再用刀斬成段。老闆娘說這裏有好多種蛇，是用來燉蛇羹的。想必是明天的蛇羹了吧？看到我舉起相機，老闆便誇張地把胳膊抬的高高地，“落力”地剁，老闆娘更在一旁打趣地說：靚唔靚仔啊~~~我看到了食午飯的時間，就要了一份小份的蛇羹套餐（細40/中53/大65），包括一小碗蛇羹和一碗糯米飯。快到十二點時，蛇羹先端上來了，一看，果然落足了料！一碗羹有半碗都是蛇肉。同燉的還有香菇及各種藥材。其實蛇肉無油，纖維多，所以不是很鮮嫩的，但是大補嘛，味道還是可以的。不一會兒臘味糯米飯也端上來了，稍有一點點油，但味道不錯，對我來說臘味也算夠了。最糗的是我食完出門，竟然忘了付錢！老闆娘追出來說小姐你忘了給錢，我趕快道歉，然後返回去付錢。老闆和老闆娘都笑言“唔緊要唔緊要”，真是十分nice呢~
我看到了食午飯的時間，就要了一份小份的蛇羹套餐（細40/中53/大65），包括一小碗蛇羹和一碗糯米飯。快到十二點時，蛇羹先端上來了，一看，果然落足了料！一碗羹有半碗都是蛇肉。同燉的還有香菇及各種藥材。其實蛇肉無油，纖維多，所以不是很鮮嫩的，但是大補嘛，味道還是可以的。不一會兒臘味糯米飯也端上來了，稍有一點點油，但味道不錯，對我來說臘味也算夠了。
最糗的是我食完出門，竟然忘了付錢！老闆娘追出來說小姐你忘了給錢，我趕快道歉，然後返回去付錢。老闆和老闆娘都笑言“唔緊要唔緊要”，真是十分nice呢~
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