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2025-01-06 321 瀏覽
首先上桌的是南瓜湯,盛放在紅色的陶制碗中,顏色鮮艷,讓人食慾大增。南瓜湯的表面用奶油勾勒出精美的花紋,輕輕攪拌,奶油與南瓜湯完美融合。舀起一勺送入口中,南瓜的香甜瞬間在舌尖散開,伴隨著淡淡的奶香和香料的味道,每一口都醇厚而順滑,彷彿在口中演奏著一曲和諧的交響樂。海鮮飯是這頓餐點中的亮點之一。滿滿一盤的海鮮飯上鋪滿了新鮮的蛤蜊、青口貝和蝦,海鮮的鮮甜與米飯的香糯相得益彰。米飯吸收了海鮮的湯汁,每一粒都飽含著大海的味道。表面撒上的芝士碎和香料,不僅增加了視覺上的層次感,更讓每一口都充滿了豐富的口感。蛤蜊和青口貝肉質飽滿,蝦的鮮美在口中散開,這道海鮮飯無疑是海鮮愛好者的天堂。牛排配蔬菜這道菜則展現了廚師對火候的精准掌控。牛排煎至恰到好處的熟度,外表呈現出誘人的焦褐色,切開後內部呈現出鮮嫩的粉紅色。牛排的肉質鮮嫩多汁,每一口都能感受到肉汁在口中爆開的快感。搭配的蔬菜有西蘭花、蘑菇和小番茄,蔬菜的清新與牛排的醇厚形成了鮮明的對比,使得整體口感更加平衡。旁邊的醬汁更是錦上添花,為牛排增添了一份濃郁的風味。最後是甜點,一塊看似簡單卻充滿驚喜的芝士蛋糕。芝士蛋糕的質地柔軟細膩,入口即化。頂部的奶油輕盈
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首先上桌的是南瓜湯,盛放在紅色的陶制碗中,顏色鮮艷,讓人食慾大增。南瓜湯的表面用奶油勾勒出精美的花紋,輕輕攪拌,奶油與南瓜湯完美融合。舀起一勺送入口中,南瓜的香甜瞬間在舌尖散開,伴隨著淡淡的奶香和香料的味道,每一口都醇厚而順滑,彷彿在口中演奏著一曲和諧的交響樂。

海鮮飯是這頓餐點中的亮點之一。滿滿一盤的海鮮飯上鋪滿了新鮮的蛤蜊、青口貝和蝦,海鮮的鮮甜與米飯的香糯相得益彰。米飯吸收了海鮮的湯汁,每一粒都飽含著大海的味道。表面撒上的芝士碎和香料,不僅增加了視覺上的層次感,更讓每一口都充滿了豐富的口感。蛤蜊和青口貝肉質飽滿,蝦的鮮美在口中散開,這道海鮮飯無疑是海鮮愛好者的天堂。

牛排配蔬菜這道菜則展現了廚師對火候的精准掌控。牛排煎至恰到好處的熟度,外表呈現出誘人的焦褐色,切開後內部呈現出鮮嫩的粉紅色。牛排的肉質鮮嫩多汁,每一口都能感受到肉汁在口中爆開的快感。搭配的蔬菜有西蘭花、蘑菇和小番茄,蔬菜的清新與牛排的醇厚形成了鮮明的對比,使得整體口感更加平衡。旁邊的醬汁更是錦上添花,為牛排增添了一份濃郁的風味。

最後是甜點,一塊看似簡單卻充滿驚喜的芝士蛋糕。芝士蛋糕的質地柔軟細膩,入口即化。頂部的奶油輕盈而不甜膩,搭配著蛋糕一同食用,給人一種如雲朵般輕盈的口感。盤子上用醬汁和堅果碎裝飾,不僅增加了視覺上的美感,也為甜點增添了一份香脆的口感。

總的來說,這家餐廳的菜品無論是從食材的選擇、烹飪的技巧還是擺盤的藝術上,都展現出了極高的水準。每一道菜都像是廚師精心準備的禮物,帶給食客們一場視覺與味覺的盛宴。我強烈推薦這家餐廳給所有熱愛美食的朋友們,相信你們一定會在這裡度過一段美好的用餐時光。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-01-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)