影片
更多
2008-03-25
26 瀏覽
有好幾年沒有吃過這裡的叉燒, 是日突然心思思想再來吃. 假日的午市, 人客不算太多, 兩個人坐係四人臺, 都幾舒適的. 始終係酒店餐廳, 環境算好好了.來得這裡, 當然要叫碟叉燒. 本來打算叫點心, 最後都係要多碟小菜加個煲仔飯, 吃到飽飽.蜜汁叉燒$120: 10分, 當然先要個叉燒, 城中的叉燒, 最喜歡還是這個, 那個蜜味係好濃郁, 叉燒鬆化, 就算係瘦肉部位也不會實實的. 好滿意. 汁係另上的, 可以選擇只係點小小又或者大大達汁都得. 或許小弟喜歡蜜味的感覺, 對這裡的叉燒係沒有挑剔了.羅漢銀杏石榴球$88: 8分, 除了叉燒, 再揀樣小菜, 最後要了這個廖師傅推介的石榴球. 有半份的價位, 正好讓我們兩個人不用吃得太多. 只有三件, 份量不大. 賣相精緻, 銀杏好香, 石榴球入面料足, 加上件西蘭花, 清清地, 滿意.豉汁排骨煲仔飯$130: 9分, 一位$65, 最低消費係兩位, 跟平日吃開係街邊的來比, 這價位就係豪華版. 等足35分鐘先有得食, 應該係慢火慢慢煲, 也有誠意. 好大煲, 二人份量大概有七八碗飯. 飯粒係相當之香, 豉油同油自己加. 其實這裡沒有用甚麼特別
來得這裡, 當然要叫碟叉燒. 本來打算叫點心, 最後都係要多碟小菜加個煲仔飯, 吃到飽飽.
蜜汁叉燒$120: 10分, 當然先要個叉燒, 城中的叉燒, 最喜歡還是這個, 那個蜜味係好濃郁, 叉燒鬆化, 就算係瘦肉部位也不會實實的. 好滿意. 汁係另上的, 可以選擇只係點小小又或者大大達汁都得. 或許小弟喜歡蜜味的感覺, 對這裡的叉燒係沒有挑剔了.
羅漢銀杏石榴球$88: 8分, 除了叉燒, 再揀樣小菜, 最後要了這個廖師傅推介的石榴球. 有半份的價位, 正好讓我們兩個人不用吃得太多. 只有三件, 份量不大. 賣相精緻, 銀杏好香, 石榴球入面料足, 加上件西蘭花, 清清地, 滿意.
豉汁排骨煲仔飯$130: 9分, 一位$65, 最低消費係兩位, 跟平日吃開係街邊的來比, 這價位就係豪華版. 等足35分鐘先有得食, 應該係慢火慢慢煲, 也有誠意. 好大煲, 二人份量大概有七八碗飯. 飯粒係相當之香, 豉油同油自己加. 其實這裡沒有用甚麼特別的豉油, 也不用, 因為單靠飯粒的香味已經足夠. 不過排骨未算太入味, 扣了點分數. 一大早第一餐吃三碗飯, 這次應該還是第一次, 不過係吃得相當滿意. 喜歡炭燒風味的應該不太滿意, 但我就覺得這裡的飯係煲得有另一種風味.
食物整體高水準, 服務也相當不錯, 價錢也不算好貴, 吃得滿足的一餐.
張貼
