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2013-10-05
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坐完月後，很開心可以回復自由身到處活動，不過其實還有很多的心願未了呢... 其中一項，就是重溫帝苑的水蜜桃甜品；雖說是季節限定甜品，最近在網上還見到有食友在品嚐呢! 首次驚艷邂逅，是在8月初的晉薈飯局後，公關送上由日本和歌山水蜜桃製作的日本水蜜桃慕絲餅($300/磅)：蛋糕面層舖滿超級清甜、無比多汁的和歌山水蜜桃，實在太好吃了，中層的水蜜桃慕絲也很清香幼滑，輕柔不膩；底層則是香甜的杏仁蛋糕，中間還加了新鮮士多啤梨醬作點綴，層次非常豐富!在美好飽足一頓後，呷一口茶，再吃件蛋糕，實在幸福得令人懷疑---我是不是在做夢啊?!然後在8/17的生日午飯後，雖然兩磅的生日蛋糕尚未完成（實在是太巨大了... 最後打包了一半回家!），一班為食甜魔又去了Fine Food再吃甜品!是日大家都是衝著更多季節限定的和歌山水蜜桃甜品而來，先試日本水蜜桃啫喱杯($38)，由水蜜桃汁做的啫喱，夾著鮮奶及忌廉做的意大利奶凍，口味輕柔甜美、清新可人，再加上面層的超美味juicy水蜜桃，非常消暑好吃!日本水蜜桃卷蛋($40)也不錯，用上法國忌廉鮮製的卷蛋真係好香又好滑，口味甜美可人，也令人回味；不過由於水蜜桃切得較細
首次驚艷邂逅，是在8月初的晉薈飯局後，公關送上由日本和歌山水蜜桃製作的日本水蜜桃慕絲餅($300/磅)：蛋糕面層舖滿超級清甜、無比多汁的和歌山水蜜桃，實在太好吃了，中層的水蜜桃慕絲也很清香幼滑，輕柔不膩；底層則是香甜的杏仁蛋糕，中間還加了新鮮士多啤梨醬作點綴，層次非常豐富!
在美好飽足一頓後，呷一口茶，再吃件蛋糕，實在幸福得令人懷疑---我是不是在做夢啊?!
然後在8/17的生日午飯後，雖然兩磅的生日蛋糕尚未完成（實在是太巨大了... 最後打包了一半回家!），一班為食甜魔又去了Fine Food再吃甜品!
是日大家都是衝著更多季節限定的和歌山水蜜桃甜品而來，先試日本水蜜桃啫喱杯($38)，由水蜜桃汁做的啫喱，夾著鮮奶及忌廉做的意大利奶凍，口味輕柔甜美、清新可人，再加上面層的超美味juicy水蜜桃，非常消暑好吃!
日本水蜜桃卷蛋($40)也不錯，用上法國忌廉鮮製的卷蛋真係好香又好滑，口味甜美可人，也令人回味；不過由於水蜜桃切得較細，比較之下那陣清甜味不及原個裝的蛋糕，又或是啫喱杯突出。
最後也重溫了十分經典的Mango Napolean($38)，完熟芒果、香甜吉士加上鬆脆的酥皮，沒有不好吃的道理，為一個下午帶來美好甜美的結尾。
打著打著，我又好想念這些甜品了... 想重溫的東西如此多，我要好好計劃接下的行程!
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