妙法齋

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休息中

做gym前買個麵包當早餐行經妙法齋見到有新鮮出爐餐包賣, 素食餐包倒是第一次見及試, 價錢$4而且比手掌心還小的餐包...頓覺昂貴餐包外表與葷包無異, 蜜汁黏黏甜甜, 不過一咬落去就知道麵包質感與味道是不盡相同的。 麵包是沉甸甸, 少了份彈性, 是否因為沒有雞蛋成分? 內餡是一件軟滑的麵筋(半肥瘦义燒??), 而义燒醬味道較淡, 它未能與麵筋混埋；麵筋‧麵包...口感實在特別~熊媽還是喜歡真正的蜜汁义燒餐包