影片
更多
2015-12-03
2799 瀏覽
一向都很喜歡《The Pudding Nouveau》的咖啡, 已多次相約不同的朋友專誠走進大坑陪我歎杯咖啡, 當然不少得食埋特色的甜品。得知店子新推出酒味雪糕, 我和友人同樣愛吃以酒精製作的甜品, 特別喜歡酒心朱古力和酒味雪糕, 一於約她來一起試試。******************************店員推介新推出的香辣蒜蓉大蟶子扁意粉 Razor Clam Linguine with garlic & chili sauce ($178), 那一於試試。意粉面舖了一些清爽的雜沙律 和車厘茄, 中央插了一大個蟶子殼, 看來所用的蟶子應相當大隻。的確內有不少蟶子肉, 份量十足, 隻隻肉厚肥大, 極之爽嫩, 啖啖鮮甜, 用料優質, 滿意!扁意粉 沾滿濃稠的醬汁, 滲出微微的香辣和蒜香, 味道不錯, 而加入清新的沙律菜 以中和醬汁 的溜滯, 配搭合宜, 若然意粉烹調少一點時間, 令其較有嚼勁, 相信會更吸引。******************************友人愛吃牛角酥, 選了一客珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 Jumbo French Style Croissant With
******************************
香辣蒜蓉大蟶子扁意粉
$178
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
的確內有不少蟶子肉, 份量十足, 隻隻肉厚肥大, 極之爽嫩, 啖啖鮮甜, 用料優質, 滿意!
扁意粉 沾滿濃稠的醬汁, 滲出微微的香辣和蒜香, 味道不錯, 而加入清新的沙律菜 以中和醬汁 的溜滯, 配搭合宜, 若然意粉烹調少一點時間, 令其較有嚼勁, 相信會更吸引。******************************
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條
$128
57 瀏覽
1 讚好
0 留言
厚切的薯條 炸至條條金黃, 色澤平均, 熱辣辣兼香脆, 滿有薯香, 當然必要蘸上主打的黑松露沙律醬, 啖啖濃郁的黑松露幽香, 調配份量剛好, 味道非常吸引, 越吃越滋味, 有一種令人忍不住口的魔力, 決意把其拌入在清爽的雜沙律 中, 一點也不浪費。
大大個的牛角包 烤得相當香脆, 淡淡牛油香, 吃起來不太油膩, 但可惜中間看不到多層的酥皮, 口感並不夠鬆化。中間夾着滿滿的饀料, 除了有沾滿沙律醬汁的彈牙龍蝦仔 外, 還有清爽的雜沙律菜 和一片新鮮多汁的厚蕃茄, 一啖咬下去, 迫爆咀巴, 滋味滿足。******************************
伯爵茶
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
泡沫咖啡
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
******************************
Strawberry Margarita with Strawberry Rum Ice cream
$78
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
馬上先試最期待的酒味雪糕, 幼滑冰凍, 酒味不算濃烈, 並非平時一般冧酒提子雪糕的味道, 不是甜美, 而是帶點酒的苦澀, 意料之外的味道。與酸咪咪的雜莓 和伴上甜美的果醬 同吃, 則蓋過苦味。再將杯底的脆餅 和朱古力碎 拌勻, 多一份口感, 吃起來較吸引。******************************
綠茶煙燻奶凍
$58
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
再點了一款綠茶煙燻奶凍 Green Tea Panna Cotta ($58), 雖沒有霧出任何煙霧, 但青綠色的雪糕球襯上白色的小黃花, 很優雅。共有三層次, 分別是奶凍、丸子紅豆蓉 及一球抹茶雪糕, 再插入朱古力條 和花兒威化餅 作裝飾。
先試抹茶雪糕, 能嚐到抹茶的清香, 不錯! 但若然拌入腍綿的紅豆蓉, 則被那份甜美蓋過。試試再將兩者與極之滑溜的奶凍 和煙煙韌韌的小丸子 同吃, 又滑又綿又煙韌, 口感層次豐富, 對着那麼吸引的甜品, 的確可令人心情愉快。------------------------------
新產品新驚喜, 一隻蝴蝶、一朵花兒, 想到蝴蝶飛往花叢中的情境, 花點心思令每款甜品更加優美, 讓大家在品嚐之前已心情喜悅。而不時創出新款式, 大家自然會飛往店子中, 今次創出酒味雪糕, 不知會否有機會出品我最愛的酒調咖啡呢?張貼
