露面手工拌麵料理

-秘製香糟醉雞 $58想了很久要口水雞還是醉雞，覺得香糟醉雞比較少見，香糟的味道很特別，有種中國風的米味，令醉雞的口味更有層次、更清新。份量方面這個價錢我覺得算是很慷慨，雞肉上一層下一層，我喜歡它肉跟皮的比例，肉不會不厚、也不會太結實，皮不會太肥、層下也不會有一層油脂，吃起來整體很清爽，喜歡。-麻辣雲耳 $28麻辣雲耳其實不會太麻辣，反而超多蒜蓉碎，重口味的必點！而且份量很多，兩人吃也絕對是足夠有餘，雲耳大小和厚度也剛好，涼菜首選．-鎮店蟹皇拌麵 $98這個蟹皇拌麵推薦給愛吃蟹的人類！麵跟汁是分開上的，汁是一大碗橙色的，裡面是滿滿的蟹肉本人，味道不會很漏，自己吃一碗也是很可以，喜歡濃味一點的也可以加點醋一齊吃。-冬瓜龍眼茶 $24首先是很大一杯，冬瓜味香濃帶點台式古早的感覺，龍眼是龍眼乾的香味，整體清爽、解膩。