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2017-10-23
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樂天皇朝是我最鍾情一間上海菜館，位於利舞台無論格局或環境都非常滿意。 下午茶時段更可享有半價優惠，但只適用於一至五時段。秋天到了，樂天皇朝推出蟹黃盛宴。還記得從前的避風塘小籠包非常出色，不過限定優惠關係，希望下次能夠吃到。餐牌上種類繁多，無論小籠包、包點、小菜、粉面、飯類或甜品等應有盡有。皇朝八色小籠包最具特色莫過於八色小籠包，皇朝小籠包分別有八隻或十隻自選。色彩繽紛的每一粒都勻有不同味道：原味、蟹粉、人蔘、黑松露、芝士、麻辣、鵝肝、蒜香、榴蓮等。特別鍾情莫過於芝士小籠包，芝士呈流心效果相當美味。蟹粉小籠包吃蟹的季節推出蟹粉小籠包，皮身仍舊做出薄身橙色外型猶如一樣似的。輕輕咬開漲卜卜的小籠包湯汁滲出，肉質鮮嫩及帶有蟹粉味道不俗。蘿蔔絲酥餅我的最愛包點莫過於蘿蔔絲酥餅，即叫即整的關係相當鬆脆的外層酥皮；輕輕咬一口蘿蔔絲一絲絲滲出，相當清甜腍軟並呈一段段絲一樣。上海生煎包一款包點也是我喜愛之一，三個巨型生煎包漲卜卜而且肉質豐盈，湯汁不斷流出相當滋味。即叫即煎的關係，頂層更添加芝麻香不俗。京醬肉絲這款有一種片皮鴨的感覺，但相比比較健康；全因利用肉絲及京蔥絲段，配合醬汁及薄身的皮包著富口感及相
秋天到了，樂天皇朝推出蟹黃盛宴。還記得從前的避風塘小籠包非常出色，不過限定優惠關係，希望下次能夠吃到。餐牌上種類繁多，無論小籠包、包點、小菜、粉面、飯類或甜品等應有盡有。
皇朝八色小籠包
最具特色莫過於八色小籠包，皇朝小籠包分別有八隻或十隻自選。色彩繽紛的每一粒都勻有不同味道：原味、蟹粉、人蔘、黑松露、芝士、麻辣、鵝肝、蒜香、榴蓮等。特別鍾情莫過於芝士小籠包，芝士呈流心效果相當美味。
蟹粉小籠包
吃蟹的季節推出蟹粉小籠包，皮身仍舊做出薄身橙色外型猶如一樣似的。輕輕咬開漲卜卜的小籠包湯汁滲出，肉質鮮嫩及帶有蟹粉味道不俗。
蟹粉小籠包
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蘿蔔絲酥餅
我的最愛包點莫過於蘿蔔絲酥餅，即叫即整的關係相當鬆脆的外層酥皮；輕輕咬一口蘿蔔絲一絲絲滲出，相當清甜腍軟並呈一段段絲一樣。
蘿蔔絲酥餅
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上海生煎包
一款包點也是我喜愛之一，三個巨型生煎包漲卜卜而且肉質豐盈，湯汁不斷流出相當滋味。即叫即煎的關係，頂層更添加芝麻香
不俗。
上海生煎包
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京醬肉絲
這款有一種片皮鴨的感覺，但相比比較健康；全因利用肉絲及京蔥絲段，配合醬汁及薄身的皮包著富口感及相當惹味。
京醬肉絲
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風味沙拉排骨
相當出色的沙拉骨，一碟有六件而且相當惹味；即叫即煎的關係香脆而有味，蛋黃醬是全碟精粹之作；真的令人越食越好味。
風味沙拉排骨
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鮮蝦抄手拉麵
平常大多吃擔擔麵為主，不過今天嘗試新口味；拉麵麵質恰到好處與鮮蝦抄手原來非常匹配，少許辣到增添味蕾更加開胃。
鮮蝦抄手拉麵
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宮廷驢打滾
軟滑的糯米卷與香甜的豆沙餡比例恰到好處，第一口煙韌無比，吃得出，是新鮮即整完全是誠意之選乜。不甜亦有口感可以一試的甜品。
宮廷驢打滾
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