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2018-04-15
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蠔痴總是知道餐廳有蠔供應，便會吃上生蠔，在香港很多地方所吃的生蠔品種都是差不多，所以很多人都會以優惠價來選取生蠔而吃。Marco's Oyster Bar & Grill正在推廣生蠔優惠，以HKD10/隻享用美國生蠔作為賣點，選上一打生蠔還有升級優惠，送上白酒/紅酒一杯，非常超值。除了以生蠔為名的Marco's Oyster Bar & Grill，還有其他西式套廳供應，每天都以新鮮藍青口和刀貝蜆供應，甜品也是其精選美食之一。能供應海鮮生蠔，當然還有酒類供應。雖然Marco's Oyster Bar & Grill位於酒店的餐廳，但價錢經濟又實惠，絶對合適任何人仕前來享用。******************************Marco's Oyster Bar & Grill 就在佐敦聖地牙哥酒店的地下，走在街上也很容易找到。來餐廳用膳，也可以享用2小時免費泊車，也是一個不錯的服務。餐廳環境很優美，地方也很大，座位非常之充足，而且還有人彈吉他唱歌來增加氣氛感，特別這夜有食客生日，還會為食客唱生日歌，也是不錯的服務。生蠔專門店，當然會有生蠔推廣優惠，一般都以HKD28/隻，價格由
除了以生蠔為名的Marco's Oyster Bar & Grill，還有其他西式套廳供應，每天都以新鮮藍青口和刀貝蜆供應，甜品也是其精選美食之一。能供應海鮮生蠔，當然還有酒類供應。雖然Marco's Oyster Bar & Grill位於酒店的餐廳，但價錢經濟又實惠，絶對合適任何人仕前來享用。
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Marco's Oyster Bar & Grill 就在佐敦聖地牙哥酒店的地下，走在街上也很容易找到。來餐廳用膳，也可以享用2小時免費泊車，也是一個不錯的服務。
餐廳環境很優美，地方也很大，座位非常之充足，而且還有人彈吉他唱歌來增加氣氛感，特別這夜有食客生日，還會為食客唱生日歌，也是不錯的服務。
生蠔專門店，當然會有生蠔推廣優惠，一般都以HKD28/隻，價格由HKD16-45/隻不等，視乎選上那個國家的生蠔品種。此外，不吃生蠔，也有焗的供應，還有蜆貝類。
現在，還有激減優惠，HKD10/隻可以享用美國生蠔Pacific Rock，絶對抵食。此外，選上一打生蠔，可以送上紅酒或白酒一杯，加錢可以升級要上一枝酒。
還有些小食推介，芝士焗大啡菇、法式焗田螺、還有白酒煮蜆，都是餐廳的招牌菜。
白酒煮澳洲藍青口 HKD98，並配上多士一份。
晚餐以HKD268/set，包括了前菜、餐湯、主菜和餐飲，還可以加HKD15要甜品一份。主菜共有3款以鵝肝為主的菜式，可以選上牛柳、豬柳或三文魚，確實吸引。 不過這夜想試其他菜式，所以沒選上晚餐。
Pacific Rock (左)，Shigoko (右)，2款生蠔都是美國品種。
Pacific Rock HKD10/隻，雖然巿面上Pacific Rock較為大隻，但這裏的Pacific Rock一樣鮮甜十足，還要以HKD10/隻，非常超值好食。
Shigoko HKD28/隻，以日本品種的美國蠔，所以特別細小。雖然細小，但蠔味很鮮，口感更滑又甜，吃上一隻之後，便想多吃幾隻了。
白酒煮蜆 HKD108，每天用上新鮮的刀貝蜆煮成的白酒煮蜆，刀貝蜆大隻得來又不韌，而且很鮮甜，白酒加入蒜片的味道很清香，所以吃蜆時還要把白酒汁一拼吃下，更加好味。
芝士焗大啡菇 HKD38，大啡菇之上加入了芝士和醬汁，把大啡菇切開時，大啡菇肉厚，的醬汁內帶有粒粒的煙肉粒，配上芝士變得更加香濃好吃。
白酒煮澳洲藍青口 HKD98，藍青口與一般的青口有所不同，肉質較為嫩滑而不韌。不同國家的藍青口，大細也不一樣，來自澳洲的藍青口大約1-2吋之間，沒有法國的小嫩滑。
這澳洲藍青口其實入口都很嫩，還很甜，因為大隻，肉質口感不錯。白酒汁的白酒不算很濃，但忌廉之中加入蒜蔥粒變得更加香濃好吃。
牛肝菌忌廉湯，把牛肝菌磨碎後煮成忌廉湯，所以菌味非常之香濃無比，每一啖湯之中都有很多牛肝菌粒在其中，無論口感和味道都很高水準。
凍檸茶，茶味很清，有點和國外的紅茶一樣的清，所以茶底不是茶餐廳所用的濃厚紅茶，也沒有苦澀的味道。
紐約芝士餅，單看賣相還以為是日式芝士蛋糕，再吃上一口，芝士口感嫩滑，確實有點像日式芝士蛋糕，但再慢慢品嚐，芝士味道比日式芝士蛋糕更加濃和粘口感幾重，紐約芝士蛋糕又不會很甜，確實好吃，現在還有優惠價，外賣自取一個為HKD60，確實抵食。
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