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2023-01-13
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今日要嚟大埔出 Job，見時間尚早，先去附近食個午餐。之前幫襯過土瓜灣嗰間「茶舍」，原來大埔墟都有分店，晏晝就一於喺呢度開餐。餐廳以港式冰室美食為主，由裝潢以至食物方面都走年輕路線。午餐選項非常豐富，有廚師之選、常餐、滑蛋包飯、龍蝦湯、和風之意選、Pizza 及焗飯等，而且定價十分相宜。我哋每人點咗一個午餐，蒲燒鰻魚炒珍珠飯 ($65) 賣相很吸引，飯面鋪滿木魚碎，再伴以粟米粒及蘑菇，用料十足。鰻魚份量適中，魚肉富彈性，軟腍又不失肉感，入口有魚油香。珍珠飯亦炒得啱啱好，粒粒都色澤飽滿，而且乾身不油，保持到應有嘅口感，上桌時香味撲鼻。另外呢客千島醬海鮮披薩 ($68) 亦非常正，Pizza 焗得相當酥脆，而且餡料組合亦恰好，有三文魚、粟米、紫洋蔥、雜菇、菠蘿同火箭菜，加上一層薄薄嘅千島醬，十分美味，令人食慾大增。午餐送熱飲，+$3 可配凍飲，而 +$10 更可以轉特飲。點咗凍奶茶同龍鳳可樂，可樂配咸檸同我至最愛嘅檸檬，冰凍又解渴，入口透心涼！一場嚟到，梗係要食埋甜品先走，一口氣點咗三件，分別有朱古力芝士蛋糕 (+$16)、柚子芝士蛋糕 (+$16) 同 意大利栗子法式布朗尼 ($26
今日要嚟大埔出 Job，見時間尚早，先去附近食個午餐。之前幫襯過土瓜灣嗰間「茶舍」，原來大埔墟都有分店，晏晝就一於喺呢度開餐。
餐廳以港式冰室美食為主，由裝潢以至食物方面都走年輕路線。
午餐選項非常豐富，有廚師之選、常餐、滑蛋包飯、龍蝦湯、和風之意選、Pizza 及焗飯等，而且定價十分相宜。
我哋每人點咗一個午餐，蒲燒鰻魚炒珍珠飯 ($65) 賣相很吸引，飯面鋪滿木魚碎，再伴以粟米粒及蘑菇，用料十足。
鰻魚份量適中，魚肉富彈性，軟腍又不失肉感，入口有魚油香。珍珠飯亦炒得啱啱好，粒粒都色澤飽滿，而且乾身不油，保持到應有嘅口感，上桌時香味撲鼻。
另外呢客千島醬海鮮披薩 ($68) 亦非常正，Pizza 焗得相當酥脆，而且餡料組合亦恰好，有三文魚、粟米、紫洋蔥、雜菇、菠蘿同火箭菜，加上一層薄薄嘅千島醬，十分美味，令人食慾大增。
午餐送熱飲，+$3 可配凍飲，而 +$10 更可以轉特飲。點咗凍奶茶同龍鳳可樂，可樂配咸檸同我至最愛嘅檸檬，冰凍又解渴，入口透心涼！
一場嚟到，梗係要食埋甜品先走，一口氣點咗三件，分別有朱古力芝士蛋糕 (+$16)、柚子芝士蛋糕 (+$16) 同 意大利栗子法式布朗尼 ($26)
朱古力芝士蛋糕味道好香濃，面層嘅 Dark Chocolate 豐潤不膩、入口即化。柚子芝士蛋糕輕盈軟滑，柚子味很清香，能平衡返芝士嘅膩感。
最尾呢件 Mont-Blanc 味道亦十分討好，栗子蓉幼滑綿密，同頂頭嘅原粒栗子好夾，層次豐富鮮明。
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