老掌櫃東北菜館 (利奧坊)

營業中

休息中

「老掌櫃」主打東北菜式，幾年前還只有一家店時已幫襯多次，今日已搖身一變擴張到三家分店。每次前來總是人氣爆場，今日也不例外。點了幾樣招牌菜—🍚北京填鴨每桌必點的招牌菜式，烤鴨外皮呈現誘人的焦糖色，油亮亮的很讓人心動。拿起一片麵皮，放上黃瓜與蒜，夾上一片烤鴨，最後沾上醬料包起來品嚐。鴨肉油脂適中，肉質軟嫩容易入口，與彈牙的麵皮，清爽的黃瓜與蒜結合，絕對是一大享受。🍚京式炸醬麵麵的份量勁多，適合多人以上一齊分享。麵條軟硬適中，伴著京醬與肉燥微微的鹹香，飽足度十足。🍚蝦仁炒蛋金黃的炒蛋口感十分綿密，調味適中不會太鹹或太淡。蝦仁口感很有彈性，第一次見到蝦仁比蛋多的版本，蝦仁控必試。總體而言，餐點物有所值，餐點份量大口味在水準之上。即使檯與檯桌距不大，在用餐時間還總是滿滿街坊來幫襯，人氣爆場。如果識食東北菜，一定要來嚐嚐。