金潮泰 (已結業)

在屋邨附近上班，屋邨商場很多時都被連鎖食店壟斷，要找到一些獨一無二的味道已經不再是易事。位於愉翠苑街市內的一個角落，有一對香港泰國的夫婦共同經營的泰國粉麵檔，雖然座位只得五、六個，但人流駱驛不絕。早前跟同事來過，可惜放工遲了，粉面檔也快賣完準備關店。難得今天放工放早了，於是再和同事前來試一試。粉面主要分成冬蔭湯或是辣撈兩款，配菜多元化，不同丸類，四寶，魚餅，豬頸肉，海鮮等等。這裡的辣度迎合了港人口味，冬蔭味十足，不過未算辣，蝦煮得剛好，不會老，但略嫌湯太多，不過同事都飲個清光。點了一份撈的，配菜有生洋蔥生蕃茄，冰凍的蕃茄肥美非常，也十分新鮮，自家配製的辣汁，跟蕃茄洋蔥都非常配合，整體好清新$8配了一杯咸檸七，冰凍的，咸味十足，沒有一棵咸檸在一起也很重味。來了一份魚餅，貼心地為我們剪開幾少份，滿滿的沙爹汁很香口，比起一般的泰式魚餅，這個質感有點像媽媽在家製的鯪魚餅，吃落軟滑，魚味重。一邊吃河粉，粉面檔的外賣生意滔滔，這麼晚原來很大部份都是我們公司的同事和實習生。