噓

營業中

休息中

往皇后街內轉原來有一間coffee shop 店面低調不張揚剛好來串門時朋友說對店裏的自家炒豆品牌有印象「噓」，六種顏色代表六類咖啡風味去掉tasting note 回到較純粹味蕾感受口味不同，有特定要求向barista 用的是自家炒的咖豆水洗豆，味道較乾淨手沖淺橙色的Colombia Fruity 酸度偏高有點像吃酸柑橘另一款是black深橙色的Panama 相對偏甜度平衡中段有微微花香題外話這邊的暗色水泥風很適合夏天來一坐下便從視覺開始透出陣陣涼意喝熱啡全然不覺是負擔享受得很慢慢感受咖啡在不同温度下的風味變化