179
5
4
等級1
2
0
之前在舊鋪食過,搬左新鋪,地方大了好多,上次食晚餐的時候,見到有人食私房菜,問下老闆,原來有一啲菜係餐牌無既,要食圍頭,好似私房菜咁,由於平時啲海鮮同小菜都唔錯,於是約齊一班朋友,搵左一日黎試,真係好得喎,食既嘢唔係平時出面有得食既,買相好精緻,由頭盤到生果,非常得!頭盤好開胃,有凍螺,燻蹄,雲耳,車同車厘茄,雲耳落左WASaBi 同陳醋,酸酸地真係好開胃,車厘茄真係好好味,我最鍾意,因為好有心機,車厘茄係粒粒都去左皮,仲有桂花香,甜甜地呢個以蟹肉為主,用左小堂菜整左好似玫瑰花咁做伴碟好靚呀,蟹肉上面的是燕窩同蟹籽,加埋紫洋蔥,顏色豐富又名貴~香檳汁龍伴波菜麵,海鮮中我最鍾意食龍蝦,個汁好特別,龍蝦好新鮮,啖啖肉,第一次食波菜麵,又幾好食喎果皮蒸就食得多啦,乾煎又未試過喎,估唔到味道又OK 喎,絶對唔會晒左啲鮑魚,南非鮑真係好食過大連鮑,配埋啲新鮮既露筍,真睇得又食得。呢個上枱時個鍋己好有氣勢,雲南氣鍋雞聽就聽得多啦,試就真係未試過啦,個湯好清,啲味好出,啲雞腳好似中左化骨綿掌咁,朋友們都對呢個湯讚不絶口~ 冰鎮咕嚕肉,外脆肉暖,好似食拔絲咁,甜酸岩岩好,加埋冰底冰住,令到出面更加脆火
更多
之前在舊鋪食過,搬左新鋪,地方大了好多,上次食晚餐的時候,見到有人食私房菜,問下老闆,原來有一啲菜係餐牌無既,要食圍頭,好似私房菜咁,由於平時啲海鮮同小菜都唔錯,於是約齊一班朋友,搵左一日黎試,真係好得喎
,食既嘢唔係平時出面有得食既,買相好精緻,由頭盤到生果,非常得!
頭盤
118 瀏覽
0 讚好
0 留言
頭盤好開胃,有凍螺,燻蹄,雲耳,車同車厘茄,雲耳落左WASaBi 同陳醋,酸酸地真係好開胃,車厘茄真係好好味,我最鍾意,因為好有心機,車厘茄係粒粒都去左皮,仲有桂花香,甜甜地
薑酒蟹肉冰燒
109 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個以蟹肉為主,用左小堂菜整左好似玫瑰花咁做伴碟好靚呀
,蟹肉上面的是燕窩同蟹籽,加埋紫洋蔥,顏色豐富又名貴~
香檳汁龍蝦伴波菜麵
98 瀏覽
0 讚好
0 留言
香檳汁龍伴波菜麵
,海鮮中我最鍾意食龍蝦,個汁好特別,龍蝦好新鮮,啖啖肉
,第一次食波菜麵,又幾好食喎
豉油皇乾煎南非鮑
96 瀏覽
0 讚好
0 留言
果皮蒸就食得多啦,乾煎又未試過喎,估唔到味道又OK 喎,絶對唔會晒左啲鮑魚,南非鮑真係好食過大連鮑,配埋啲新鮮既露筍,真睇得又食得。
雲南氣鍋雞
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個上枱時個鍋己好有氣勢,雲南氣鍋雞聽就聽得多啦,試就真係未試過啦,個湯好清,啲味好出,啲雞腳好似中左化骨綿掌咁
,朋友們都對呢個湯讚不絶口~ 
冰鎮咕嚕肉
75 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰鎮咕嚕肉,外脆肉暖,好似食拔絲咁,甜酸岩岩好,加埋冰底冰住,令到出面更加脆
火灸芝麻雞
82 瀏覽
0 讚好
0 留言
火灸芝麻雞,個賣相好得,一枝枝匙羹企係度,雞件上,上面有啲新鮮既菠蘿,加埋燒過既芝麻醬,真係好鬼香,一人一枝咁攞黎食,唔使咁踢腳,仲有啲芝麻露筍伴菜,好FRESH,感覺唔會太漏~
黑松露原隻鳳尾蝦多士
104 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露原隻鳳尾蝦多士,嘩~呢個真係好好好好,連個塊用麵炸出黎既扇都食味,黑松露個陣味好香,多士炸到唔會太油,原隻蝦連蝦膠,彈牙鮮味~ 
清蒸東星班
73 瀏覽
0 讚好
0 留言
清蒸東星,呢個就唔係太特別,魚新鮮,只要唔過火,清蒸一定好食。
三文魚籽炒飯
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
三文魚炒飯,乾身唔會太油,好味
法式焦糖燉蛋
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
估唔到燉又OK 喎,加埋啲藍梅係上面,酸酸地,感覺上令到啲燉蛋唔會太甜,中和左
果盤
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
時令果盤,有蜜瓜,波蘿同桃,波蘿加左小小梅粉,但我覺得可以唔加,原味更好。
題外話/補充資料: 搬大左,服務味道都KEEP 到,值得讚,因為好多鋪一搬就變仲左
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-28
用餐途徑
堂食
推介美食
頭盤
薑酒蟹肉冰燒
香檳汁龍蝦伴波菜麵
豉油皇乾煎南非鮑
雲南氣鍋雞
冰鎮咕嚕肉
火灸芝麻雞
黑松露原隻鳳尾蝦多士
清蒸東星班
三文魚籽炒飯
法式焦糖燉蛋
果盤