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2015-11-17
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今天早餐很想來個福麵，上OR見到這間老牌茶仔的麵很像樣，便向山上進發。坐下立馬點了老規餐，並著阿姐要福麵，豈料阿姐說只有出前一丁，出前一丁豈是那個賣相！？前人照片所見絕不可能是出前一丁，原來客人一般會轉麵的話是會選轉出前一丁的，而 default 的，就要那一隻很像福麵，但原來身旁侍應叔叔搭訕告知那其實並不是福麵的麵。default 的麵質果然跟福麵有八成像，滿足了，沙爹牛肉並沒有如坊間茶仔般進行過深度鬆肉，保持了一份嚼勁，好吃。中途兩次縮起雙腳好讓阿姐拖地，想起了兒時在祖母家中那一聲：衰仔，縮腳！很是親切..
坐下立馬點了老規餐，並著阿姐要福麵，豈料阿姐說只有出前一丁，出前一丁豈是那個賣相！？前人照片所見絕不可能是出前一丁，原來客人一般會轉麵的話是會選轉出前一丁的，而 default 的，就要那一隻很像福麵，但原來身旁侍應叔叔搭訕告知那其實並不是福麵的麵。
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