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2023-07-31
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去了太古城的湊湊鍋有自助Bar台，可以拿醬料，另外有滷肉飯、西瓜哈密瓜、中華沙律等小食。我覺得滷肉飯幾好食，滷肉份量仲可以隨自己鍾意要多要少。是日選擇了2人套餐，個餐其實抵食，各樣食品份量正常，無話因為是餐所以少。湯底方面，選擇了台式麻辣同花膠雞鴛鴦鍋。台式麻辣鍋- 食開重口味辣的我們覺得好淡，少少失望。基本上聞落好香食落唔夠味道，唯一好處應該是鍋底的鴨血同豆腐任加，但唔入味，豆腐好少少（我們因為太飽所以無加過-資訊大家參考下）花膠雞- 我們覺得超正！店員教滾起後先飲湯，但好飲到差D飲曬！入面花膠雞粒十分多，成鍋湯起曬膠，味道好濃濃濃。所有鍋底的配料全部都足料，而十分入味。特別冬菇一口咬落濃濃花膠雞湯味，好正。肉類Order了牛小排同牛肩胛-因為呢兩個單點價格最貴！這兩個部位都少脂肪，而且份量好多。海鮮選擇了扇貝同魷魚，魷魚好新鮮，一點腥臭味都沒有，爽口彈牙。扇貝沒有驚艷感覺。丸類選擇左企鵝丸，來到已經覺得好驚喜，因為造型是一隻企鵝來的！超級可愛，又像真！企鵝丸其實是黑白墨魚丸，感覺似用墨魚滑整成，不是譚仔那種墨魚丸的感覺。反而嫩滑點，但好彈牙不會淋淋的。另外菜方面選擇了皇帝菜-好新鮮
有自助Bar台，可以拿醬料，另外有滷肉飯、西瓜哈密瓜、中華沙律等小食。我覺得滷肉飯幾好食，滷肉份量仲可以隨自己鍾意要多要少。
是日選擇了2人套餐，個餐其實抵食，各樣食品份量正常，無話因為是餐所以少。湯底方面，選擇了台式麻辣同花膠雞鴛鴦鍋。
台式麻辣鍋- 食開重口味辣的我們覺得好淡，少少失望。基本上聞落好香食落唔夠味道，唯一好處應該是鍋底的鴨血同豆腐任加，但唔入味，豆腐好少少（我們因為太飽所以無加過-資訊大家參考下）
花膠雞- 我們覺得超正！店員教滾起後先飲湯，但好飲到差D飲曬！入面花膠雞粒十分多，成鍋湯起曬膠，味道好濃濃濃。所有鍋底的配料全部都足料，而十分入味。特別冬菇一口咬落濃濃花膠雞湯味，好正。
肉類Order了牛小排同牛肩胛-因為呢兩個單點價格最貴！這兩個部位都少脂肪，而且份量好多。
海鮮選擇了扇貝同魷魚，魷魚好新鮮，一點腥臭味都沒有，爽口彈牙。扇貝沒有驚艷感覺。
丸類選擇左企鵝丸，來到已經覺得好驚喜，因為造型是一隻企鵝來的！超級可愛，又像真！企鵝丸其實是黑白墨魚丸，感覺似用墨魚滑整成，不是譚仔那種墨魚丸的感覺。反而嫩滑點，但好彈牙不會淋淋的。
另外菜方面選擇了皇帝菜-好新鮮，麵類選擇了冬粉-有兩個。另外加了鹽酥雞- 但是沒有加任何味粉好淡口，加上粉厚沒有Crunchy感覺，不推薦。
另外有芒果冰沙Shot與茶凍甜品送！冰沙超甜但茶凍甜品意想不到好味！Jelly個底似旺旺隻茶凍，出奇地與上面的Citrus夾（應該係柑來的）
總結：兩人餐可以3個女仔食，我們最後食不完要拎走個冬粉同菜！如果兩位食量細的應該不需要點套餐！
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