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2020-06-23
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絕對有驚喜的餐廳，值得推介！頭盤先來了36月熟成的西班牙黑毛豬前腿和48月熟成的西班牙西毛豬後腿，再配蒜蓉包，黑毛豬不論前腿或是後腿，味道一流，不過蒜蓉包略嫌不夠香口。餐湯，我們選擇了虎蝦濃湯，比起一般龍蝦湯，Forkers的虎蝦濃湯味道很鮮，沒有味精，喝完也沒有口渴的感覺！強推👍👍👍接下來，來了沙律和薯條。沙律菜好新鮮，薯條也很香脆！贊👍👍👍然後到主菜出場了！由於我不吃牛肉，所以我選了西班牙黑毛豬肩，而我朋友則選擇了45+日乾式熟成美國頂級肉眼。（雖然我不吃牛肉，也忍不住試了一點點）肉眼扒幾乎是0脂肪，口感很好！而黑毛豬肩，肉質感覺很好👍👍👍甜品，則是芝士蛋糕，我最喜歡那個餅底👍👍👍（其實吃完前面這麼多的東西，甜品已經有點吃不下了！不過，愛吃甜品是每個女生的專利，所然還是吃了下去！）最後，吃了這麼多，我點了伯爵紅茶，美其名是消濟，其實是已經真的喝不下即磨咖啡了！題外話，那張美元餐巾，我一直不捨得用，走的時候，還厚著臉皮多要了兩張！😂😂😂
頭盤先來了36月熟成的西班牙黑毛豬前腿和48月熟成的西班牙西毛豬後腿，再配蒜蓉包，黑毛豬不論前腿或是後腿，味道一流，不過蒜蓉包略嫌不夠香口。
餐湯，我們選擇了虎蝦濃湯，比起一般龍蝦湯，Forkers的虎蝦濃湯味道很鮮，沒有味精，喝完也沒有口渴的感覺！強推👍👍👍
接下來，來了沙律和薯條。沙律菜好新鮮，薯條也很香脆！贊👍👍👍
然後到主菜出場了！由於我不吃牛肉，所以我選了西班牙黑毛豬肩，而我朋友則選擇了45+日乾式熟成美國頂級肉眼。（雖然我不吃牛肉，也忍不住試了一點點）肉眼扒幾乎是0脂肪，口感很好！而黑毛豬肩，肉質感覺很好👍👍👍
甜品，則是芝士蛋糕，我最喜歡那個餅底👍👍👍（其實吃完前面這麼多的東西，甜品已經有點吃不下了！不過，愛吃甜品是每個女生的專利，所然還是吃了下去！）
最後，吃了這麼多，我點了伯爵紅茶，美其名是消濟，其實是已經真的喝不下即磨咖啡了！
題外話，那張美元餐巾，我一直不捨得用，走的時候，還厚著臉皮多要了兩張！😂😂😂
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