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2024-11-27
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平時比較少去上環，朋友介紹就試咗呢間中菜廳，點知好有驚喜，每道菜式都好有心思,我同我朋友都好滿意前菜叫咗三款，上菜時嘅擺盤好似食緊fine dinning咁，好有儀式感黑磗豆腐（$18件）川香口水西瓜（$22份）芝香焗菠蘿大蝦球（$38件）鮮麻椒油泡蟶子（$198）係新鮮即撈即煮，蟶子爽口彈牙，重點係佢個底用咗啲麻椒襯托，全部都可以食，新鮮得來又有惹味嘅感覺鮮蘋果陳醋香煎牛柳粒（$268）食到停唔到嘅牛柳粒，d油脂喺個口度爆出嚟，之後食返啲蘋果又中和返啲油膩脆皮風沙雞（$188 半隻）食落就知不得了，塊雞皮超薄，但又好香脆想知一間中菜館嘅實力，通常食佢嘅雞，就知道佢嘅質素六如鮮製紅棗糕（$62/4件）係我食過最好食嘅紅棗糕🥹唔太甜，口感煙韌又軟綿綿禮盒紅棗糕 600g $98紅棗糕都係店員介紹我先試，好東西不能只有我一個知道！呢間餐廳真係好值得俾大家認識，絕對係被埋藏嘅寶藏啊！
平時比較少去上環，朋友介紹就試咗呢間中菜廳，點知好有驚喜，每道菜式都好有心思,我同我朋友都好滿意
前菜叫咗三款，上菜時嘅擺盤好似食緊fine dinning咁，好有儀式感
黑磗豆腐（$18件）
川香口水西瓜（$22份）
芝香焗菠蘿大蝦球（$38件）
鮮麻椒油泡蟶子（$198）
係新鮮即撈即煮，蟶子爽口彈牙，重點係佢個底用咗啲麻椒襯托，全部都可以食，新鮮得來又有惹味嘅感覺
鮮蘋果陳醋香煎牛柳粒（$268）
食到停唔到嘅牛柳粒，d油脂喺個口度爆出嚟，之後食返啲蘋果又中和返啲油膩
脆皮風沙雞（$188 半隻）
食落就知不得了，塊雞皮超薄，但又好香脆
想知一間中菜館嘅實力，通常食佢嘅雞，就知道佢嘅質素
六如鮮製紅棗糕（$62/4件）
係我食過最好食嘅紅棗糕🥹唔太甜，口感煙韌又軟綿綿
禮盒紅棗糕 600g $98
紅棗糕都係店員介紹我先試，好東西不能只有我一個知道！
呢間餐廳真係好值得俾大家認識，絕對係被埋藏嘅寶藏啊！
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