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2022-01-02
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聖誕節路過天后呢間餐廳，比門口圖案招牌吸引住🗻，望清楚餐牌原來喺主打西日fusion菜，店內裝修以石磚牆及酒櫃為主題，加上牆身畫作🎨環境充滿藝術氣息非常有格調！除咗混合西日菜式，店內亦有非常多酒精飲品手調Cocktail 等等，同朋友chill喺唔錯嘅選擇🥂。⇛ ▫️魚子醬海膽安格斯牛他他 $148頭盤叫咗呢款牛他他🐮，加上新鮮海膽同矜貴魚子醬，牛他他混合左洋蔥同夾雜自家醃製酸辣辣椒🌶️，配上薄脆多士食落有少少微辣都幾惹味！⇛ ▫️澳洲和牛前腰腰脊肉配半龍蝦、鵝肝 $475和牛腰脊肉熟度控制得好好，仲喺Medium程度色澤保留到粉嫩色，肉味濃之餘仲非常軟腍🤤。鵝肝入口溶化夠油香，龍蝦肉質又夠爽口！⇛ ▫️蟹膏茄汁黃金軟殼蟹有機意粉+蟹籽 $178第一次食有機意粉感覺唔錯煮得軟硬適中🍝，茄汁加入咗鮮茄溶夠晒濃味，加上落咗蟹籽每條意粉更有咬口，軟殼蟹大隻又夠香脆🦀！⇛ ▫️脆炸黑松露芝士薯條 $88熱辣辣炸薯條加上黑松露香氣撲鼻🙈，加上濃味芝士超邪惡，真喺飲酒必配🍻！⇛ ▫️抹茶Tiramisu $68呢份抹茶Tiramisu夠曬驚喜，印上店家招牌🗻圖案帶點日式感覺。抹茶味都幾濃郁唔會過甜🍵，內裡濕潤
店內裝修以石磚牆及酒櫃為主題，加上牆身畫作🎨環境充滿藝術氣息非常有格調！
除咗混合西日菜式，店內亦有非常多酒精飲品手調Cocktail 等等，同朋友chill喺唔錯嘅選擇🥂。⇛
▫️魚子醬海膽安格斯牛他他 $148
頭盤叫咗呢款牛他他🐮，加上新鮮海膽同矜貴魚子醬，牛他他混合左洋蔥同夾雜自家醃製酸辣辣椒🌶️，
配上薄脆多士食落有少少微辣都幾惹味！⇛
▫️澳洲和牛前腰腰脊肉配半龍蝦、鵝肝 $475
和牛腰脊肉熟度控制得好好，仲喺Medium程度色澤保留到粉嫩色，肉味濃之餘仲非常軟腍🤤。
鵝肝入口溶化夠油香，龍蝦肉質又夠爽口！⇛
▫️蟹膏茄汁黃金軟殼蟹有機意粉+蟹籽 $178
第一次食有機意粉感覺唔錯煮得軟硬適中🍝，
茄汁加入咗鮮茄溶夠晒濃味，加上落咗蟹籽每條意粉更有咬口，軟殼蟹大隻又夠香脆🦀！⇛
▫️脆炸黑松露芝士薯條 $88
熱辣辣炸薯條加上黑松露香氣撲鼻🙈，加上濃味芝士超邪惡，真喺飲酒必配🍻！
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▫️抹茶Tiramisu $68
呢份抹茶Tiramisu夠曬驚喜，印上店家招牌🗻圖案帶點日式感覺。抹茶味都幾濃郁唔會過甜🍵，內裡濕潤軟滑而且有Tiramisu嘅咖啡香味！
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▫️Matcha strawberry $78
▫️Eden Garden $130
呢到設有大型酒櫃，飲品種類夠多選擇，尤其Eden呢杯特色酒相當趣致，酒杯充滿玩味性🤹🏻打卡一流！味道仲好易入口，對於唔擅長飲酒嘅女仔都接受到。唔鐘意飲酒亦有手調Cocktail 選擇，味道特別得嚟都唔差㗎✨
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