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2019-05-26
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豬腩肉拼香菇肉燥飯 ($42)評分 RATING：7.5/10.呢幾日都依然閉關溫書，衝埋最後一個考試，偶然落街搵食時發現太安樓又有新搞作!!! 😌 終於有間正正式式嘅台式食店 😚 開正係黑糖刨冰專門店《來來小吃店》嘅格隔離～其實覺得呢頭台灣菜有 Market 好耐，筲箕灣太古鰂魚涌都有，西灣河咩都有得食就係無台灣菜 🤧 佢哋宜家仍然試業中，主要應該做外賣，店內有少量企位俾人堂食菜單選擇唔多，有幾個飯選擇 — 肉燥、豬腩仔、鹽酥雞扒、香蔥拌麵等等，再另加其他散嗌小食。水bar就冇點做飲品。試咗呢個一色兩味嘅飯，豬腩肉唔太肥，貌似燒腩仔，肥瘦分佈幾好，不過肉質就有啲唔穩定，有啲硬過其他，唔系舊舊都夠淋 😐 對於肉燥汁方面我幾滿意，肉燥望落只 cover 到1/3份飯，但汁嘅份量其實食落都 ok, 唯獨系肉汁未算係超級出色，唔算話非常之驚艷，鹵水蛋食落可以，冇過熟，軟銀正常唔會散開，整體都可以嘅，睇吓遲啲可唔可以試埋其他飯麵比較吓
評分 RATING：7.5/10.
呢幾日都依然閉關溫書，衝埋最後一個考試，偶然落街搵食時發現太安樓又有新搞作!!! 😌 終於有間正正式式嘅台式食店 😚 開正係黑糖刨冰專門店《來來小吃店》嘅格隔離～其實覺得呢頭台灣菜有 Market 好耐，筲箕灣太古鰂魚涌都有，西灣河咩都有得食就係無台灣菜 🤧 佢哋宜家仍然試業中，主要應該做外賣，店內有少量企位俾人堂食
菜單選擇唔多，有幾個飯選擇 — 肉燥、豬腩仔、鹽酥雞扒、香蔥拌麵等等，再另加其他散嗌小食。水bar就冇點做飲品。試咗呢個一色兩味嘅飯，豬腩肉唔太肥，貌似燒腩仔，肥瘦分佈幾好，不過肉質就有啲唔穩定，有啲硬過其他，唔系舊舊都夠淋 😐 對於肉燥汁方面我幾滿意，肉燥望落只 cover 到1/3份飯，但汁嘅份量其實食落都 ok, 唯獨系肉汁未算係超級出色，唔算話非常之驚艷，鹵水蛋食落可以，冇過熟，軟銀正常唔會散開，整體都可以嘅，睇吓遲啲可唔可以試埋其他飯麵比較吓
豬腩肉拼香菇肉燥飯
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