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2022-07-30
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📌 金祥排骨麵 - 西環西營盤德輔道西316號地下C舖🗓(30/7) 星期六 ⏰中午12:15左右 💈特式：講到西營盤都係多美食嘅地方，有好多更加係多年老店，呢間金祥就係其中一間，佢個上海排骨真頭係遠近馳名。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：難得過海嚟試，梗係要食晒佢d撚手既，包括上海排骨/菜膽/上海雲吞/雞球/冬菇/炸紫菜腐皮卷，嚟講下味道先...菜膽雲吞排骨麵 - 麵底就係正常上海麵底，唔算太特別，菜膽🥬就真係有用上湯煮，好淋/入味/食到清清甜甜，上海雲吞唔係太驚豔，但都比出面唔出名嘅上海店好食，而家重料/皮薄，排骨🐷就當然係佢哋嘅生招牌，好脆口，係酥脆個隻脆，肉質都好鬆軟，不過如果可以再厚身少少就更好了。冬菇雞球排骨麵 - 估佢唔到，個冬菇🍄真係超水準，發得夠透，菇味濃，夠淋得嚟仲帶少少爽口，雞球🐔就相對地比下去了，普通之餘仲有少少un。炸紫菜腐皮卷 - 呢d係出面都唔係間間上海舖都有得食，正一係功夫菜，佢地炸得好酥脆，又多層，記得上台要熱辣辣食，最好問佢地攞埋個泰式辣醬嚟點就perfect池了。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 - 飲品佢地除咗普通罐裝汽水，最多人叫都一定係佢地
🗓(30/7) 星期六 ⏰中午12:15左右
💈特式：講到西營盤都係多美食嘅地方，有好多更加係多年老店，呢間金祥就係其中一間，佢個上海排骨真頭係遠近馳名。
🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物：難得過海嚟試，梗係要食晒佢d撚手既，包括上海排骨/菜膽/上海雲吞/雞球/冬菇/炸紫菜腐皮卷，嚟講下味道先...
菜膽雲吞排骨麵 - 麵底就係正常上海麵底，唔算太特別，菜膽🥬就真係有用上湯煮，好淋/入味/食到清清甜甜，上海雲吞唔係太驚豔，但都比出面唔出名嘅上海店好食，而家重料/皮薄，排骨🐷就當然係佢哋嘅生招牌，好脆口，係酥脆個隻脆，肉質都好鬆軟，不過如果可以再厚身少少就更好了。
冬菇雞球排骨麵 - 估佢唔到，個冬菇🍄真係超水準，發得夠透，菇味濃，夠淋得嚟仲帶少少爽口，雞球🐔就相對地比下去了，普通之餘仲有少少un。
炸紫菜腐皮卷 - 呢d係出面都唔係間間上海舖都有得食，正一係功夫菜，佢地炸得好酥脆，又多層，記得上台要熱辣辣食，最好問佢地攞埋個泰式辣醬嚟點就perfect池了。
☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
飲品 - 飲品佢地除咗普通罐裝汽水，最多人叫都一定係佢地個豆漿同菊花茶🌼，職員話係自家制，唔係買現成返嚟，試左菊花茶好香又唔太甜，本身想買一支外賣走，但職員話只有杯裝結果冇買。
🍽環境：雖然話間鋪有好耐歷史，但佢中間係有裝修過，所以環境都算新淨，大約有10張枱，枱與枱之間位置就唔多，但又未去到窄。
🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：職員服務好好，就算出邊好多人等位，都會同佢地吹下水，咁起碼等位都冇咁悶，亦見佢地有同餐廳嘅客人傾吓計，買單時發現銀包爭幾蚊唔夠比，佢直接叫我由佢，好彩最後同行友人有幾蚊借我埋單😭。
💰💸價錢：食咗兩碗麵，一個小食，一杯菊花茶，埋單$139，真心唔貴，仲要比到呢個質數，而且麵份量夠大，我地兩個人都係食唔晒自己碗麵。
🐲💬總結：性價比高，質量又好，仲要好食，不過肚子容量有限，試唔晒佢所有嘢，唯有等下次....😓
菜膽雲吞排骨麵
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排骨
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冬菇雞球排骨麵
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炸紫菜腐皮卷
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自家製菊花茶
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