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2022-02-02
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💎總評分：9.0/10-小編無幾耐前介紹左一間可以自選食材嘅cafe，toast同salad嘅配搭都係自己揀，全部野tailor make for you👨🏻🍳。最近APT開左新location，西營盤嘅 APT.Leisure除左輕食之外，新加左pasta同taco bar，仲有酒牌🍷，唔再淨係cafe，仲可以happy hour同dinner🍽️！同品牌其他分店一樣以白色為主，裝飾走簡約風，環境闊落，空間感充足，落地玻璃曬入午後陽光☀️，幾個角落都放左綠色植物點綴，增添大自然氣息。 1️⃣ Sandwich Tailoring $68由麵包到sauce到toppings都係自己配搭，先揀要brioche或sourdough🍞，再揀sauce同3樣toppings。小編呢個係厚切sourdough配aioli，夾住本來己經有嘅新鮮生菜，同埋小編㨂左嘅quiche、swiss cheese同chilli con carne，較高級配料例如parma ham🐽、roasted beef🐮、salmon🐟就要另外加錢💰。值得讚嘅係，佢有提供impossible meat 同sausage，照顧埋
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小編無幾耐前介紹左一間可以自選食材嘅cafe，toast同salad嘅配搭都係自己揀，全部野tailor make for you👨🏻🍳。最近APT開左新location，西營盤嘅 APT.Leisure除左輕食之外，新加左pasta同taco bar，仲有酒牌🍷，唔再淨係cafe，仲可以happy hour同dinner🍽️！同品牌其他分店一樣以白色為主，裝飾走簡約風，環境闊落，空間感充足，落地玻璃曬入午後陽光☀️，幾個角落都放左綠色植物點綴，增添大自然氣息。
1️⃣ Sandwich Tailoring $68
由麵包到sauce到toppings都係自己配搭，先揀要brioche或sourdough🍞，再揀sauce同3樣toppings。小編呢個係厚切sourdough配aioli，夾住本來己經有嘅新鮮生菜，同埋小編㨂左嘅quiche、swiss cheese同chilli con carne，較高級配料例如parma ham🐽、roasted beef🐮、salmon🐟就要另外加錢💰。值得讚嘅係，佢有提供impossible meat 同sausage，照顧埋素食人士💚。當個三文治嚟到時真係左一嚇跳，大到呢～份量真係男仔食完都會飽🙈！質素方面都係水準之作，麵包好食，quiche嘅做法係3片滑蛋🥚，chilli con carne其實係個種mix左牛肉碎🐂、幾種豆類同番茄嘅醫，不過唔會好辣，夾喺三文治入面味道剛好，配埋swiss cheese🧀，呢個combo絕對無辜負小編左諗左諗嘅effort👍🏻。
Sandwich Tailoring
$68
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2️⃣ Pasta Tailoring $128
好期待嘅客制pasta果然有驚喜⭐！㨂左linguine做底，配 saffron cream sauce，加baby spinach同mushroom🍄。另外有3樣premium toppings隨你喜歡加配，聽到店員推介oxtail (+$50)，話係呢度signature，果然無介紹錯👍🏻！Pasta煮得彈牙， sauce嘅番紅花同奶油香，襯兩款蔬菜配料基本上一定係好食，點睛之處真係個oxtail🤩，佢一舊磚咁放喺另一隻碟上面，店員講解要直接用叉壓爛佢🍴，將肉絲同肉汁木撈埋落D pasta度食，惹味情程度爆燈，十分值得推介💯。
Pasta Tailoring
$128
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Pasta Tailoring
$128
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3️⃣ Yogurt Tailoring $78
唔知大家有無發覺yogurt好多時都淨係on breakfast menu🥛？小編唔食早餐，lunch嘅時候成日想食yogurt都發覺通常只係breakfast/brunch先有😅。呢度竟然係on a la carte，仲要有得自選呀💓！首先揀個base，4個味道入面南瓜味幾特別，不過最後小編要左plain yogurt。Toppings一共有15款，價錢包3種配料，唔夠可以再top up，今次揀左blueberry🫐、strawberry🍓、crumble🍪。Yogurt好滑好香奶味，水果嘅份量都唔少，配埋crumble呢個combination一流👏🏻。
Yogurt Tailoring
$78
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4️⃣ Earl Grey Latte $48；Iced Latte $45
由於之前己經試過品牌嘅咖啡☕，所以知道有一定嘅水準，同樣係自定咖啡豆口味、咖啡濃度、奶嘅份量、奶泡厚度等♨️，打造自己專屬咖啡，新店一樣維持到質素，咖啡愛好者必試💪🏻。
Iced Latte
$45
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其實去完APT.Coffee之後都好鐘意品牌嘅自由配搭概念🥰，成個dish都係自己想要嘅野，今次新餐廳仲有埋pasta🍝同sandwich🥪，咁多種toppings可以mix & match 出無限個配搭，食好多次都唔會厭😗。Taco Tailoring 5點後開始供應，呢次嚟lunch就試唔到，但係睇到menu上面offer嘅filling有seabass、confit pork、smoked chicken、braised oxtail、 vegan mix，見到都已經好吸引🤤，dinner堂食開反之後都會想再嚟食呀❤️！
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環境服務：⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗 餐廳喺住宅「瑧蓺」地下，不過小編今次泊左喺對面正街(Centre Stree)，但係抄左。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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