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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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呢間西環隱世小店,大廚Keith擁有十多年Fine Ding廚師經驗,採用優質食材,唔加味精,擺盤精美,只係用心製作每一道菜,務求做到唔係食租金、人工、裝修同廣告既清新小店。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥Soup ✨ 蕃茄牛肉雜菜湯✨ 粟米湯Appetiser ✨帶子他他配墨魚汁西米脆片有少少似青蘋果嘅味,入面有洋蔥青瓜等幾refreshing 。✨ 炸洋蔥圈新鮮即炸Main✨ 香煎鯛魚柳•天婦羅秋癸•芒果沙沙 魚身幾香滑,本來天婦羅秋葵加鯛魚有少少油膩感,不過有芒果莎莎去中和返。✨ 紐西蘭西冷•燒串茄•露筍•金黃菇建議下次要塊厚少少嘅西冷或者唔好要筋位DessertCrème Burlee聖誕雜苺意大利奶凍Drinks 話梅青檸梳打有子菠蘿梳打
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呢間西環隱世小店,大廚Keith擁有十多年Fine Ding廚師經驗,採用優質食材,唔加味精,擺盤精美,只係用心製作每一道菜,務求做到唔係食租金、人工、裝修同廣告既清新小店。
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𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥

Soup
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✨ 蕃茄牛肉雜菜湯
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✨ 粟米湯


Appetiser
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✨帶子他他配墨魚汁西米脆片

有少少似青蘋果嘅味,入面有洋蔥青瓜等
幾refreshing 。
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✨ 炸洋蔥圈

新鮮即炸

Main

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✨ 香煎鯛魚柳•天婦羅秋癸•芒果沙沙

魚身幾香滑,本來天婦羅秋葵加鯛魚有少少油膩感,不過有芒果莎莎去中和返。
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✨ 紐西蘭西冷•燒串茄•露筍•金黃菇

建議下次要塊厚少少嘅西冷或者唔好要筋位


Dessert
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Crème Burlee

聖誕雜苺意大利奶凍


Drinks
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話梅青檸梳打
有子菠蘿梳打
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食