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2024-02-29
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話說153早排去咗 Pirata 旗下嘅西班牙概念餐廳，發現當日做緊紅白酒、氣泡酒及啤酒無限暢飲！😍只要逢星期一嗌 tasting menu 就可以享用1小時免費 free-flow, 好開心即刻踢走 Blue Monday🥳🥳———❝ 西班牙番茄凍湯西班牙經典凍湯，每啖入口，番茄嘅酸甜在舌尖上交織，帶來一陣陣清爽，成功打開了味蕾嘅序幕😚👅❝ 西班牙辣肉腸多士辣肉腸嘅辛香剛烈而不失細膩，搭配上烤至金黃酥脆的多士，作為一口小食剛剛好❤️❝ 酥炸西班牙小青椒青椒外層酥脆，內裏柔嫩，配上微微的鹽巴提味，呢道小菜充滿驚喜✨❝ 酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波忌廉薯波綿密細膩，配上鹹香十足嘅黑毛豬火腿，口感層次豐富，令人回味無窮😋❝ 脆香炸薯粒配辣沙律醬薯粒外酥內軟，沾上辣味沙律醬變得惹味非常，微微地辣都幾過癮💥❝ 香蒜欖油大蝦蝦肉爽彈鮮甜，配以蒜香與欖油締造嘅醇厚底蘊，散發出令人難以抗拒嘅地中海風情。大讚！👍🏻❝ 慢煮牛頰肉配南瓜椰子泥牛頰肉經長時間慢煮至軟嫩，與南瓜椰子泥嘅甜味和綿密質地相得益彰，每一啖都非常滿足🥰❝ 香煎鱸魚配蘆筍及焗薯鱸魚皮煎至脆口，肉質鮮嫩滑潤，搭配蘆筍嘅清新，係一道色香味俱全嘅海
只要逢星期一嗌 tasting menu 就可以享用1小時免費 free-flow, 好開心即刻踢走 Blue Monday🥳🥳
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❝ 西班牙番茄凍湯
西班牙經典凍湯，每啖入口，番茄嘅酸甜在舌尖上交織，帶來一陣陣清爽，成功打開了味蕾嘅序幕😚👅
❝ 西班牙辣肉腸多士
辣肉腸嘅辛香剛烈而不失細膩，搭配上烤至金黃酥脆的多士，作為一口小食剛剛好❤️
❝ 酥炸西班牙小青椒
青椒外層酥脆，內裏柔嫩，配上微微的鹽巴提味，呢道小菜充滿驚喜✨
❝ 酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波
忌廉薯波綿密細膩，配上鹹香十足嘅黑毛豬火腿，口感層次豐富，令人回味無窮😋
❝ 脆香炸薯粒配辣沙律醬
薯粒外酥內軟，沾上辣味沙律醬變得惹味非常，微微地辣都幾過癮💥
❝ 香蒜欖油大蝦
蝦肉爽彈鮮甜，配以蒜香與欖油締造嘅醇厚底蘊，散發出令人難以抗拒嘅地中海風情。大讚！👍🏻
❝ 慢煮牛頰肉配南瓜椰子泥
牛頰肉經長時間慢煮至軟嫩，與南瓜椰子泥嘅甜味和綿密質地相得益彰，每一啖都非常滿足🥰
❝ 香煎鱸魚配蘆筍及焗薯
鱸魚皮煎至脆口，肉質鮮嫩滑潤，搭配蘆筍嘅清新，係一道色香味俱全嘅海陸交融🎏
❝ 傳統墨汁魷魚焗飯
墨汁鮮甜濃香，配上炸得香脆嘅魷魚及墨魚，雖然好飽肚但全部清晒！好食！🥳
❝ Candela's 曼徹格棉羊奶芝士蛋糕
甜品嘅序幕由羊奶芝士蛋糕揭開，蛋糕質感細膩如同絲綢，羊奶芝士濃郁帶有微微鹹味，味道頗獨特的😋
❝ 朱古力慕絲配椰子泡沫
朱古力慕絲濃郁卻不膩口，順滑質地與椰子泡沫嘅輕盈交織，在口腔留下細膩嘅印記，為呢餐畫上了完美嘅句號。
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