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2024-12-12
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上環真是一處美食卧虎藏龍之地！今晚我和老公光顧了一間以西班牙酒莊為主題的餐廳～"El Vaso De Oro"，這裡由來自西班牙的主廚坐鎮，主打以新鮮魚類和海鮮炮製而成，風味十足的菜餚。餐廳面積不大，裝修帶有外國風情，令人恍如置身西班牙一樣。🥓Jamon Iberico Joselito~來到西班牙餐廳，不得不點黑毛豬火腿吧！上好的火腿製品，切片後會有透明感，脂肪匀稱，帶有雲石紋理。這碟火腿便符合了以上所有條件，甘香肥美，令人欲罷不能！🥔🐟Potato Salad with Tuna Belly~單看賣相已相當吸睛！薯仔沙律混和魚味濃郁，質感軟腍的吞拿魚腩，再搭配香脆可口的多士脆片來吃，成功開啟了我們的味蕾。🦐🥘Red Prawn Paella with Fresh Seafood of the day~西班牙紅蝦海鮮飯又是另一道必吃西班牙名菜！兩隻紅蝦非常大隻，服務員貼心地為我們切開蝦頭，把裡面的蝦膏蝦汁與海鮮飯拌勻來吃，配搭魷魚及青口，鹹香撲鼻，十分美味。🍾🍸Butterfly Pea Rose Sparkling Tea~這杯玫瑰氣泡蝶豆花茶充滿紫色浪漫！香氣濃郁的玫瑰花原料，加
🥓Jamon Iberico Joselito~來到西班牙餐廳，不得不點黑毛豬火腿吧！上好的火腿製品，切片後會有透明感，脂肪匀稱，帶有雲石紋理。這碟火腿便符合了以上所有條件，甘香肥美，令人欲罷不能！
🥔🐟Potato Salad with Tuna Belly~單看賣相已相當吸睛！薯仔沙律混和魚味濃郁，質感軟腍的吞拿魚腩，再搭配香脆可口的多士脆片來吃，成功開啟了我們的味蕾。
🦐🥘Red Prawn Paella with Fresh Seafood of the day~西班牙紅蝦海鮮飯又是另一道必吃西班牙名菜！兩隻紅蝦非常大隻，服務員貼心地為我們切開蝦頭，把裡面的蝦膏蝦汁與海鮮飯拌勻來吃，配搭魷魚及青口，鹹香撲鼻，十分美味。
🍾🍸Butterfly Pea Rose Sparkling Tea~這杯玫瑰氣泡蝶豆花茶充滿紫色浪漫！香氣濃郁的玫瑰花原料，加上蔗糖的清甜、蜜糖的甜香，最後加入檸檬汁，使酒體由藍色變成粉紫色，帶來酸酸甜甜的口感，喝後令人立時感覺舒暢。
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