2021-07-14
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依家去唔到旅行,但係又想過下旅行癮,究竟可以點做呢?就係食當地菜式啦,呢次我地黎到新蒲崗Mikiki商場地下嘅西班牙餐廳食晚飯。首先,我地叫左生蠔做頭盤,吱啲檸檬汁落去提升鮮味,蠔肉都大細適中。之後,羅馬生菜包牛小排係好精美,牛小排切成好似一粒一粒骰仔咁,內裡係粉嫩,外皮仲燒得好香。主食方面,烤特色乳豬配香菇鴨肉燴飯,呢個餐店員係用一塊大木板裝載住乳豬同埋燴飯。乳豬皮脆,唔肥膩,有青蘋果醬同秘製乳豬醬去點乳豬肉,而燴飯每粒米都吸收了醬汁,每一啖飯都係好入味。整體上,呢間店環境舒適,仲有西班牙實境照做牆紙,令到客人好似去左當地一樣,而味道方面都幾岩香港人食,真係滿足到我嘅旅行癮。
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